En esta ocasión os enseñamos cómo recuperar el antiadherente de una sartén, un truco casero que nos ahorrará comprar una sartén nueva. Más información: www.hogarmania...
Graciasssss!!! Quemé sin querer mi olla favorita de cerámica, y sabía que si trataba de limpiarla con una esponja abrasiva la iba a arruinar! Se salvó, quedó como antes!!!! 😃😃😃
👏👏👏 Excelente si surtió efecto en mi sartén de teflón ésta técnica, no fué al 100% a la primera, pero como tú dices, hay que hacer otras veces más hasta lograr todo al 100%. Mis saludos cordiales desde Venezuela 🇻🇪
Una opción puede ser vaciar la sal caliente sobre una cajita o un trozo de cartón grueso, colocando esté en un sitio seguro...una esquina de la cocina, en el piso...o bien en el patio...y ahí dejarla enfriar para luego echarla a la basura...otra opción, dejarla en el sartén hasta que se enfríe y ya entonces vaciarla en la basura
Antonio; He seguido paso a paso lo que explicas en el video y aconsejo a la gente que no frote la sartén ni con paño ni con papel ni con nada ya que la rayarán . Lo mejor es hacerlo pero sin frotar. " solo remover la sal con la misma sartén como si hicieramos una tortilla. Tengo que decir a su favor que ha quedado "perfectamente limpia" pero... algo rayada. Veremos al cocinar si se pegan o no los alimentos. Saludos.
Cuéntanos si recuperó la cualidad de anti adherencia. Yo no lo intenté aún. Me da miedo que alcance una temperatura demasiado elevada y destroce la sartén en lugar de mejorarla.
Esta técnica yo la conozco como curado, personalmente la utilizo en los sartenes de hierro, una vez se queme todo y quedé oscuro no sé te vuelve a pegar nada. Aclaro no se si funcione en productos de aluminio, o acero inoxidable . Solo lo utilizo en sartenes de hierro
Esto se llama "glazing" con sal, y se hace mucho en la alfareria para que la arcilla quede con una superficie suave. Lo que seguro pasa es que el sodio se fusiona con los silicatos en el teflon y se vuelve sodio de silice
Esa sartén ni es de teflón. Más parece que realiza un pulimento. Calienta el acero para debilitarlo y con la sal gruesa retira la primera costra y ya que la sal queda fina pule/suaviza la base. Eso creo que sucede, así, no es recomendable en las sartenes con teflón o similar a menos que lo que busquen sea precisamente retirar el teflón ya dañado y dejarla solo de alumino.
Probable que con la alta temperatura que se alcanza según dicen aunque sin determinar qué fuego usan, se estropee más. Ya los fabricantes avisan que las sartenes anti adherencia no pueden calentarse demasiado. Son más delicadas que las de hierro o acero. Incluso que las de cerámica o piedra. Sin embargo, sin hubiera alguna sustancia adherida qué impide o intercepta la propiedad de antiadherente, el calor también podría eliminarlo.
Si funciona el problema es que cada cierto tiempo tienes que perder un monton de sal para lograrlo, una racrica que yo uso en calentar bien la sarten al punto de empezar a humear se retira del fuego y dejas enfriar un poco para agregarle luego el aceite y freir el huevo no se pega en absoluto, cuando quiero calentar el arroz caliento un poco de acite lo extiendo por toda la sarten (cantidad poquito solo para que lubrique las paredes) suficientemente caliente pero sin dejar que humee sino se quema el arroz empiezo a mover en todo mpmento para lograr un calentado perfecto ly le agrego una cuchara de agua por un costado que lleggue a la base de la sarten y sigo moviendo y listo , en particular a mi no me agrada el arroz calentado en microondas el sabor es diferente hasta con los guisos y bueno eso es gusto de cada uno, buen dia a todos
Cuánto les ha durado la anti adherencia? A mi unos 4 o 5 años. Creo que no compraré otra. Para hacer pizza o pancakes pondré papel de hornear o similar, es más barato.
Yo lo removido con la espatula de selicona la sal quema mucha yo las li Pio cuando estam frias y por de tro con una esponga a mi tambien se me quedo escura a trozos es la sarten de hacer tortillas que van 2 2 enganchadas
hola mario tengo una essen con antiaderente gris y se me quemó adentro en el fondo quedo negro cuando hice pororos. este truco le funcionó en algo similar ?
Hacer eso con una sartén con antiadherente es un disparate sin sentido. La sal es muy abrasiva y dejará sin recubrimiento la sartén. Eso se hace con sartenes de hierro, pero una con teflón (o cualquier recubrimiento), lo mejor es tirarla a la basura si está dañada. No entiendo como se pueden hacer estos videos, demuestran la profunda ignorancia y atrevimiento de quien los hace.
Estaba pensando lo mismo. Vine porque quería saber si hay alguna manera de recuperar mi sartén de teflón, pero siento que la voy a hacer mierda si le pongo sal y al fuego.
@@micaelarompato3474 si es una sartén de las caras, te conviene mandarla a que le ponfan teflon de nuevo, primero la limpian y sacan pitura y restos con arena a presion y luego le ponen teflon nuevo, quedan de diez
Exacto, este video es un PELIGRO ya que no aclara nada. Mencionan un antiadherente y eso dá a entender que está hablando de un recubrimiento antiadherente. La gente que vea este video y lo aplique por arriba de un recubrimiento teflonado tendrá el toxico PFOA por todo sobre su comida.
Pues no sirve más que en los sartenes de hierro fundido, porque están hechas de hierro, pero los pobrecitos de teflón y de aluminio, con la mano en el corazón hay que tirarlos, así es la vida, a los despistados como yo que se me va el avión y se me tateman y carbonizan, pues la superficie del sartén sufre cambios químicos irreversibles de las capas que tenía que lo hacían que no se le pegara nada, que tristeza, me pongo a pensar en lo caro que me costó pero ya no sirven
buenos dias, ayer limpie una olla de teflon llena de verdura quemada. primero la lave, luego la humedice con aceite como explican en un video, luego le eche sal gruesa. una vez caliente la sal, apague la hornalla y limpie todo. La sal actua como removedor y saco me parece hata el teflon, quedando lisa y negra. Le eche aceite como a un wok para curarla. PREGUNTO: SE PODRA SEGUIR USANDO ESTA CACEROLA?
sagrado5 Hola SAGRADO5, Supongo que ya lo habrás hecho, Pero yo lo pondría Fuerte ya que tardará, después a fuego lento, yo es lo que haría, Un SALUDO desde MADRID🍻🙋.
sagrado5 Hola, De NADA, he visto otro vídeo de una sartén nueva de la marca TEFAL modelo titanium, de 28 y la ponen a fuego medio, pero es porque tienen una vitroceramica, pero como yo tengo fuego y no es tan grande, entonces lo he puesto a tope y tengo que hacer el recorrido por toda la base, espero que salga bien, Un CORDIAL SALUDO y FELIZ tarde 🍻🙋.
Hola, te recomendamos hacerlo a fuego medio y hasta que ésta se ponga de un color amarillo oscuro. Te rogamos que tengas cuidado. En el proceso la sal puede saltar. Cuando ya haya adquirido esa tonalidad, retira la sal de la sartén y deja enfriar antes de guardar. ¡Un saludo y gracias por seguirnos!
@@apatrida33 la sal es un corrosivo y si la echamos a la cañería, se la va a comer ( por decirlo de una manera sencilla) y no hay forma de limpiarlo , con el tiempo se estropea todo, aunque su efecto no es algo que se note de inmediato
Hola Melina, te dejamos el artículo donde hablamos del tema en detalle por si te sirve de ayuda: www.hogarmania.com/hogar/limpieza-orden/objetos/recuperar-antiadherente-sarten-18439.html?YotubeHogarmania&.html
Desde 2020 el PFOA que tienen las antiadherentes de teflon están prohibidas por ser cancerígenas. Antes de seguir estos consejos por favor descartá que no se trate sobre teflon!!
Pero es que mi sartén es nuevo . No tiene impurezas . Y se pega todo.. sobre todos los huevos... Esa técnica parece que es en los sartenes ya usados que han perdido adherencia
