3 dakikada iki farklı ayran aşı tarifine ne dersin? Refika Birgül hem iftarda hem de sahurda tüketebileceğin, Ramazan sofranı canlandıracak tarifi verdi.
Bir olcu tarifi icin verdiginiz tarife diger versiyondan dolayi 2olculuk. Malzemeyi bir kaba koyup birinciye malzemeyi1/2degilde rast gele aktariyorsunuz diger versiyonda bunun nohutu az oldu diyorsunuz pancarla tursu suyunuda gozkarari koyup nohutu bugdayi eksik duru bir hal aliyor cok hizli anlatiyorsunuz. Ama sempatiksiniz
😂😂😂😂 yalnız çok cıvık görünüyor, yani yoğurdu az olmuş gibi, ancak en sevdiğim çorba, yapım şekli farklı bizde tabi, bu pratik olanı 😊 ellerinize emeğinize sağlık.
Şefim ellerinize sağlık keyifle izledim acı turşu suyu ve kırmızı lahana turşu suyuyla yapılışını ilkkez gördüm sizden kesinlikle denicem çok teşekkürler tarifiniz için 👏⚘
Anlatım tarzınızı hiç beğenmiyorum araya sohbet giriyor sürekli. Dağınık bir şekilde anlatıyorsunuz maalesef üstelik malzemeleri de yazmiyorsunuz bazen sürekli başa sarıp izlemek zorunda kalıyorum .
Bizim adiyaman yoresinde ayranli as denir haslanmis bugday disinda birsey katilmaz arzuya gore sarimsak nane birazda yag eklenip karistirip servis edilir. Sicak olarak pisen corbaya. Ayran corbasi denir. Sizin eksta denemeleriniz ayri tatlar katmanizda guzel ellerinize saglik. Fakat ozaman pancar sulu ayranli as vs gibi yazarsaniz bilmeyenler ilk defa yapanlar orijinalini bilip ogrensinler asirlik geleneksel tarifler unutulmasin mutfak hijyenine uyarsaniz daha iyi olmazmi
Bu soğuk içilen ayran corbasi çok meşakatlidir. Böyle olmaz. Isıtmadan olmaz. Yayla çorbası gibi yarmanın suyundan katacaksin sıcakken. Herşeyin kolayına kaçmışsınız. Orjinal tadı böyle yakalayamazsınız.
Sadece söylüyorum belki bilmeyenler vardır ayran aşı aslı böyle değil ve ayran aşı çorbası İran nın dır ve pişirilerek yapılır ama soğuk yenir buzlu yenmez buzlu olanın ismi farklı yani bu ayran aşı değil.
Ayran aşına bayılırım bir de bol malzemeli aşureye Temelde erzak kısmı neredeyse aynı ne de olsa Ayran aşında dereotu da olsa ya da nane yerine Reyhan siz ne dersiniz alternatifleri sevdiğinizi düşündüğüm için merak ettim bir usta olarak düşüncenizi Bu arada abonenizim ve tarif aradığımda ilk baktığım yer sizin zevkle ve severek,tatlı tatlı sevdirerek izlediğim kanalınız Sevgi'yle Sağlıkla kalın
Refikacin biz malatliyiz ıspanak dövme ve nohut pişer bir veya iki dakika ıspanak pişer kuru nanede olur yaş nenedecok güzel olun sizinde elinize sağlık
