Regional = HOFLADEN? BIO-Landwirtin macht den Check I Hundert Hektar Heimat

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Geht Regional einkaufen nur im Hofladen?🧑‍🍳 Die Challenge für Landwirtin Josi: Kaufe ausschließlich Lebensmittel, die im Umkreis von 25 Kilometer hergestellt wurden!🍎
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#regional #hunderthektarheimat #funk
Zwischen all den vielen Produkten im Supermarkt, kann man schon mal den Überblick verlieren, woher die Lebensmittel kommen.🌎 Deshalb stellt sich Josi der Herausforderung und geht auf die Reise. Schafft sie es innerhalb von fünf Stunden alle Zutaten für drei regionale Rezepte zu besorgen? Und wo findet man wirklich regionale Produkte?🥚
Dafür besucht die Landwirtin den Wochenmarkt, einen Hofladen und sogar eine Mühle.🧅 Aber ist es auf dem Dorf tatsächlich so einfach, an heimische Produkte zu kommen, wie es zunächst scheint? Denn auf Josi warten mehr Hürden, als gedacht...🤭
00:00 Josis Hof
02:05 Hofladen
02:50 Wochenmarkt
03:15 Geflügelhof
03:43 Kürbisstand
04:04 Lebensmittelautomat
05:58 Milchtankstelle
07:28 Weinhandel
08:01 Bauernladen
08:32 Mehlmühle
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🎬 Videotipp: Unser Kollege Mirko von “MrWissen2go Geschichte2 hat ei Video zu Dialekten gemacht. Schaut unbedingt mal rein: • Die Geschichte der deu...
Hundert Hektar Heimat ist das RU-vid-Zuhause für alle, die das Dorfleben lieben und Landwirtschaft feiern. Eure Landwirt:innen Josi, Michel, Gesa und Philipp nehmen euch jede Woche mit auf den Acker, in den Stall oder zur nächsten Dorfparty und quatschen dabei über alles, was sie umtreibt - von Ernte-Stress bis Mofarennen.
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Опубликовано:

13 июл 2024

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Комментарии : 74

@HundertHektarHeimat 2 года назад

Wie wichtig ist es euch regionale Produkte zu kaufen?🍎

@sarasullivan3201 2 года назад

Was für ein Genuss ein perfekter Tag zum Einkaufen 🌄⚖️🛒

@memyselfandI90001 2 года назад

extrem wichtig! Wo können wir euch kontaktieren?

@wissenschaftenundpraxishan1952 2 года назад

Natürlich kaufe ich auch Dinge, die es nicht regional gibt, von Kaffee bis zu Bananen. Aber was es regional gibt, kaufe ich gerne regional. Wenn es in spanischen Bioläden Biomilch aus Bayern oder der Schweiz gibt oder in deutschen Bioläden Bioäpfel aus Neuseeland, dann finde ich das einen Verrat an der Idee der Biolandwirtschaft, die ja auch mit Umweltschutz zu tun hat. Saisonal ist auch ein wichtiger Faktor. Die Lagerung von Obst ist auch nicht unbedingt so energieschonend. Alternative? Nicht alles in jeder Jahreszeit haben müssen! Kartoffeln kann man gut lagern, die kann man daher das ganze Jahr über essen. Unsere Altvorderen haben ja auch Methoden zum Haltbarmachen entwickelt. Obst in Form von Marmelade, Milch in Form von Käse ...

@ahmedkareem8286 2 года назад

Bitte fügen Sie Deutsch und Arabisch im Video hinzu, damit wir die deutsche Sprache leicht lernen können und Ihr Kanal sich unter Arabern schrecklich verbreiten wird

@ahmedkareem8286 2 года назад

@@sarasullivan3201 Hallo

@bohn0r 2 года назад

Ich wohne am Rande des Alten Landes. Also am größten zusammenhängenden Apfelanbaugebiet Europas. Also natürlich Äpfel, Äpfel und Äpfel. Und im Sommer viele Kirschen, Erdbeeren, Brombeeren & co. Dazu viele Kartoffeln und Kürbisse, etc Regionalität ist wichtig!

@josephinemoog8422 2 года назад

Das klingt doch ganz gut 😉

@TRUDOKU 2 года назад

Super coole Challenge 😍Josi hat sich ja richtig gut geschlagen - trotz der Startschwierigkeiten 😉💛

@HundertHektarHeimat 2 года назад

Hat sich doch gelohnt noch weiter zu suchen!😊

@Sir_Mike 2 года назад

Eim hohes Lob von den Doku Profis :)

@Dor_Lorch 2 года назад

Bei mir in der Nähe ist die Radeberger Brauerei sehr Regional.

@tarek4955 2 года назад

Ich bin ein Fan von Shopping und regionalen Produkten. Die Art und Weise, dieses Video zu machen, ist so enthusiastisch. Danke, Hundert Hektar Heimat, vor allem Josi

@Tonyger001 2 года назад

Hallo Josi, ich lebe auch auf dem Dorf. Es ist schon gut, wenn man regional alles bekommt. In etwa 500m, 1,5Km und 2Km gibt es verschiedene landwirtschaftliche Betriebe mit Direktvermarktung. Diese Strecken kann man zur Not auch noch laufen. Es ist aber auch nicht sinnvoll, wenn man einen großen Umkreis abfahren muss, um seine Produkte einkaufen zukönnen. Wenn man schon regionale Produkte kauft, muss es auch in einem gesunden Verhältnis stehen zu den Strecken, die man fahren muss. Lg ganz weit aus dem Westen

@HundertHektarHeimat 2 года назад

Ganz wichtiger Punkt!🤓 Bist du dann also immer zu Fuß unterwegs, wenn du deine Einkäufe erledigst?

@markkitzig8343 2 года назад

Das habe ich mich auch gerade gefragt, wie Nachhaltig ist Regional. Auch viele Angebote auf dem Wochenmarkt sind oft auf dem Großmarkt eingekauft.

@pierre-renekoch3461 2 года назад

Wieder mal super Viedeo. Bei uns in der Region gibt es zum Beispiel viele Automaten wo regionale Metzger Fleisch und Wurst Produkte anbieten. Auch werden Hühnermobile mehr wo man frische Eier usw bekommt. Regional einkaufen ist mir schon sehr wichtig man möchte ja seine Berufskolegen unterstützen , und so kommt dass Geld gleich zum Erzeuger. Leider gibt es keine Milchtankstelle, sonst wäre ich da Stammkunde. Viele Grüße aus Nordhessen.

@HundertHektarHeimat 2 года назад

So ne Milchtankstelle ist wirklich was cooles!🐮 Fällt es dir persönlich leicht, regional einzukaufen? Sind die Automaten alle in deiner Nähe?😊

@pierre-renekoch3461 2 года назад

@@HundertHektarHeimat die meisten Automaten sind in 3 km zu erreichen...unserer Metztgerei aus dem Dorf betreibt mehrere Wurst Automaten wo man 7 Tage die Woche Wurst und Fleisch kaufen kann und meistens steht ein Eierautomat daneben. Unsere Kartoffeln kaufen wir im Nachbarort bei einem Landwirt direkt . Aber wie gesagt so eine Milchtankstelle wäre echt was feines weil mir die Milch direkt aus dem Tank am besten schmeckt ....LG macht weiter so euer vormat ist super.

@dereuregioman 2 года назад

Mein Lieblingskanal geworden.

@HundertHektarHeimat 2 года назад

Wow, das freut uns sehr!💛🌻

@dereuregioman 2 года назад

@@HundertHektarHeimat und das als "Nicht'-Landwirt. Zumal ich Josi echt klasse finde. Sieht nicht nur wunderschön aus und ihre lässige Art finde ich so klasse. (KEIN BAGGERN auch wenn ich Single bin😂😂😂😉)

@josephinemoog8422 2 года назад

Danke für die Komplimente 😉

@dereuregioman 2 года назад

@@josephinemoog8422 Das mein ich ehrlich. Und es ist wirklich klasse wie Sie das alles erklären und Ihre Lockerheit, der Dialekt, passt alles. Bleiben Sie auf jeden Fall so wie Sie sind, und vorallem gesund!!! Wir brauchen Sie!!!(wie Ihre Kolleginnen und Kollegen auch!!)😊😊

@wissenschaftenundpraxishan1952 2 года назад

@@josephinemoog8422 Ja, also, Josi, man muss schon sagen, dass du sehr sympathisch bist. Du gehst offen auf Menschen zu, du strahlst so gewinnend.

@pascalhenker6412 2 года назад

Sehr cooler Kanal. Man freut sich immer wieder auf die Videos.😁

@HundertHektarHeimat 2 года назад

Das freut uns wirklich sehr zu hören.💛 Wie stehst du denn zu regionalen Produkten?😇

@pascalhenker6412 2 года назад

Ich finde es wichtig die örtlichen Landwirte zu unterstützen und auch die Produkte aus unserer Region zu kaufen.

@honighofvierk129 2 года назад

Hallo schöner Beitrag. Ich betreibe selbst eine Nebenerwerbs Imkerei dadurch bin ich schon mit vielen Landwirten Förstern ... in kontakt um Milch Käse Fleisch feldfrüchte regional zu kaufen. Aber für die meisten ist es halt schwieriger an die produkte zu kommen. Da helfen die tollen Lebensmittel automaten. Das sollte mehr gefördert werden so dass produzenten sich ach an zentralen punkten zusammenschließen können mut ihrem Angebot.

@ronancoskun6305 2 года назад

da fehlt das chaos Landwirtkoch treffen mit allen vieren beisammen und anschließender Verköstigung ;D

@kraudikraudi6185 2 года назад

Hi Josi, Du hast selber gemerkt dass du viel umher gefahren bist. Vielleicht könntest du zukünftig in deinem eigenen Hofladen auch Produkte anderer Landwirte aus der Umgebung anbieten und natürlich umgekehrt auch. Das ist glaube ich ein wichtiger Schlüssel um Menschen zum regionalen Einkauf zu bewegen. Der große Vorteil am Supermarkt ist ja dass man alles auf einmal bekommt.

@jonasbordebauer2759 2 года назад

Hier gibt's noch regional Kichererbsen und Quinoa.

@Nachteule360 2 года назад

Wir kaufen sehr viel regional ein. Es überschreitet manchmal auch die 25km, aber wir verbinden das holen von den Produkten einfach mit anderen Erledigungen. Außerdem kaufen wir es meist in größeren Mengen und lagern es dann Zuhause.

@marcelwachtler7311 2 года назад

Wurzelpetersille bei uns am Betrieb

@johannesbenz4630 2 года назад

Wie immer ein sehr gelungenes Video! Bei uns in der Region ist die Direktvermarktung leider noch nicht so verbreitet. :(

@HundertHektarHeimat 2 года назад

Danke, Johannes!💛 Was bedeutet das für dich? :/

@dominikbenz8349 2 года назад

hammer vidoe top challenge mega top wichtig

@HundertHektarHeimat 2 года назад

DANKE💛

@carlobrenner8030 2 года назад

Super gemacht Gefällt mir

@HundertHektarHeimat 2 года назад

Danke Carlo!😊 Achtest du beim Einkauf darauf, wo die Produkte herkommen?🛒

@carlobrenner8030 2 года назад

@@HundertHektarHeimat Ja gerne wen es die im meine Dorf gibt oder ich wo die Waren herkommt und der Preis ok ist lieber etwas mehr bezahlen

@jonaskino0731 2 года назад

Bei uns gibt es viel bis Bast nur Trauben

@nedimbahadir985 2 года назад

sher gut

@janportig4683 2 года назад

Bei meinem Freund im hofladen konnte man Wassermelone kaufen kommen nextes jahr wieder

@HundertHektarHeimat 2 года назад

Ist ja cool!🤣 Von ihm selbst angebaut?🍉

@Anna-tj6cl 2 года назад

Wir kaufen gern Eier, Kartoffeln und Fleisch vom Bauern aus dem Dorf ein. Bei uns gibt es sogar eine Apfelsaftkelterei, wo man seine eigenen Äpfel hinbringen kann. Alles im Umkreis von 3km :)

@HundertHektarHeimat 2 года назад

Was ein Luxus!😍 Bei welchen Lebensmittel fällt es dir schwer, regional einzukaufen?🧐

@chrite77 2 года назад

Grünkohlbrot, Grünkohl und natürtlich Grünkohltorte

@laurinmathes6811 2 года назад

Sehr schön zu sehen wie viele Läden es gibt. Hätte nicht gedacht das 25km ausreichen für Milch, Getreide, Äpfel und Kartoffeln. Ich wohne aber auch in der Großstadt. Was mich noch interessiert. Inwiefern war ein Zusammenhang zwischen Lokalität und Preis erkennbar, war es teurer als im lokalen Supermarkt wo man ja vermutlich fast alles auf einmal bekommen hätte?

@roberthofer6021 2 года назад

Geil

@HundertHektarHeimat 2 года назад

Danke, Robert!💛 Kaufst du regionale Produkte?

@felixvosseler4996 2 года назад

Wir haben ganz viele automaten

@HundertHektarHeimat 2 года назад

Welche zum Beispiel?😊

@felixvosseler4996 2 года назад

Eier Fleisch Käse Milch also wir kaufen dort oft ein finde euren Kanal Super

@HundertHektarHeimat 2 года назад

@@felixvosseler4996 Danke, Felix!💛

@WOMOVLOGGER 2 года назад

Durch unsere Fahrten mit unserem Wohnmobil übernachten wir bei verschieden landwirtschaftlichen Betrieben und kaufen auch wenn vorhanden auch in den Hofläden ein. Dabei sind wir sehr oft über die Qualität der Produkte positiv überrascht worden. Dabei empfinden wir die Automaten wo man 24 Stunden einkaufen kann als sehr praktisch. Eines Tages stand ich vor einen Kühltruhe im Discounter und habe mich gefragt wie das sein kann, das Produkt was ich gerade in der Hand halte so günstig ist. Das kann nicht mit rechten Dingen zugehen. Da bleibt immer einer auf der Strecke. Erzeuger oder Endverbraucher. Wir kaufen heute lieber beim regionalen Erzeuger, weil es besser schmeckt, die Qualität höher ist und wir damit den Erzeuger unterstützen. Direktvermarktung heißt das Zauberwort. Als Endverbraucher hat man die Macht was zu ändern und sich gesund zu ernähren. Toller Bericht. LG Die WOMOVLOGGER

@wks6034 2 года назад

Ich kauf keine bananen mehr XD Ich kauf regional und damit automatisch saisonal. Dann lerne ich auch wieder die eigene kultur besser kennen, da ich wieder alte rezepte lernen muss ;)

@wks6034 2 года назад

Aufm wochenmarkt sind manchmal auch komische leute. Aber was hat n kollege gesagt; verarscht wird man überall. So ist das im leben. Wenn ich lokal international bin, dann entscheide ich so wie mir die gesetze besser gefallen XD

@hannesholtkamp1406 2 года назад

also auf regionale produkte achte ich vorallem bei obst gemüse und ganz wichtig fleisch darauf das es nicht so weit weg kommt also esse ich kein argentinisches rinde und auch keine avokado

@HundertHektarHeimat 2 года назад

Was sind deine Beweggründe, weshalb du regional einkaufst?😊

@hannesholtkamp1406 2 года назад

Naja für mich soll nicht extra ein Schiff über den Atlantik schippern Obst und Gemüse gibt es vieles aus NL und da wir knapp 5 min von der Grenze entfernt wohnen geht das für mich klar Meine Auslegung von regional entspricht aber nicht dem was viele denken Für mich reicht es eigendlich wenn es aus DE oder dem direkten Umland ist Fleisch beziehen wir wenn möglich direkt vom Bauern das wird dann ca 20 min von hier entfernt geschlachtet und zerlegt Wenn das nicht geht nehmen wir was von k+K die mit der Drieländer Schlachterei die wohl regionalste hier in der Nähe haben und die ihre Tiere auch aus der Umgebung beziehen

@MarievonSchlotterhausen 2 года назад

Wer kam auf die Idee mit der Challenge? Ein Großstädter? Wo findet man die Dorfläden? Wie kommt die Auswahl zustanden? Wie werden Durchreisende wahrgenommen, als Bedrohung oder Bereicherung? Veränderung Dorf und Dorfladen? Auf der einen Seite gibt es Dorfflucht auf der anderen Seite ziehen wieder mehr Menschen aufs Dorf, neue Lebensmodelle, wie ist das auf beiden Seiten? Wie lebt es sich auf dem Land? Was macht man den ganzen Tag und in seiner Freizeit? Wie ist das für Kinder? Ist ein Auto noch ein "Must have"? Wie sieht es mit Pflanzenschutzmittel und Medikamenten für die Tiere aus? Glyphosat ist Lösung oder Fluch? Ist die Meinung unter den Bauern mehr Konsens oder verschieden... gibt so viele spannende Themen und dann das. kann mir das Video nur mit viel Spulen ansehen.. :| Selbstversorger und zum Einkaufen in die Stadt, was ist üblicher?

@onlyAouglas 2 года назад

25km ist halt schon noch irgendwie regional, wenn man dann Lebensmittelketten sieht, die mit Regionalität werben und dann 80km für Milch zb aus'm Voralpenland werben, fehlt es mir an jedem Verständnis. Achso, wegen Triebmittel für den Kuchen: Hirschhornsalz vllt? Wäre das gegangen?

@danielreher2876 2 года назад

Also ich hab Rohmilch noch nie abgekocht, wozu soll das gut sein? Falls der Bauer die Melkmaschine nicht reinigt?

@SaxonySachser 2 года назад

Großenhainer Geflügelhof 👍🏽

@HundertHektarHeimat 2 года назад

Bist du dort Kunde?😊 Erzähl gerne mal: Wie wichtig sind für dich regionale Lebensmittel?🥚

@alexanderebert8167 2 года назад

Das einzig gute an der Spezialisierung ist das es billiger ist und die Arbeit mit weniger Arbeitskräften erledigt werden kann😅 Für die Böden und die Artenvielfalt wäre eine Vielfalt von Früchten und Agroforstsystemen mit beispielsweise obstanbau natürlich 1000 mal besser 😅

@juprila2425 2 года назад

Ich mag es lieber regionale Produkte zu kaufen, wenn das nicht geht, dann lieber von Menschen die lieber noch selbst anpacken als bei großen Konzernen zu kaufen. Bin leider nicht so firm was bei uns in der Region angeboten wird, doch das lässt sich bei nem Gespräch mit der BFF die vom Dorf kommt bestimmt herausfinden :D - bei ihr mangelt es wenigstens nie an Weizen, Raps, Heu/Stroh, Eiern... ich muss aber dazu sagen: wenn ich regional kaufe dann auch viel auf sympathie. Ich gebe ehrlich zu: wenn ich jemanden nicht mag dann würde ich bei denen auch nicht im Hofladen einkaufen ^^"

@seurimasaitz4958 2 года назад

Habt ihr euren eigine Hof?Und wo?

@HundertHektarHeimat 2 года назад

Josis Hof ist in Klappendorf, Sachsen.👨‍🌾

@ahmedkareem8286 2 года назад

Bitte fügen Sie Deutsch und Arabisch im Video hinzu, damit wir die deutsche Sprache leicht lernen können und Ihr Kanal sich unter Arabern schrecklich verbreiten wird