Resep Ayam Kecap Untuk Mie Ayam - Kuah Kental dan Enak !

Просмотров 606 тыс.

% 3 668

Ingin Mempelajari Resep Tomafery Cooking Lebih Dalam? Join telegram kami : t.me/+xsY1EtKqxw1kN2E9
Kali Ini Kita Masak Ayam Untuk Mie Ayam Ala Abang-Abang Dengan Kuah Yang Kental Gurih dan Enak !
Bahan :
- Ayam 1/2 Ekor
- Air 500 ml
- Garam 1/2 sdm
- Penyedap Rasa Ayam 1/2 sdm
- Lada Putih 1/4 sdt
- Gula Merah 2 sdm
- Minyak Bawang 10 sdm
- Ampas Bawang Dari Minyak Bawang 2 sdm
- Bumbu Kuning 3.5 sdm
- Jahe 1 ruas
- Daun Jeruk 5 Lembar
- Kecap Manis 3 sdm
#mieayam #tomafery #ashoy

Опубликовано:

16 окт 2021

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 202

@mufatirinmufatirin7241 2 года назад

Trimakasih pak... saya tukang mie ayam cuma kurang enak . Setelah lihat vidio ini mudah2han jualan mie nya jadi laris ..

@TomaferyCooking 2 года назад

Aamiin..semoga laris dan berkah jualan nya ya..

@kenndaru751 2 года назад

bagaimana sudah pakai resep ini kak

@hanozastory Год назад

semoga laris jualannya pak

@khadziyanisrina4140 Год назад

Bumbu dasar kuning itu apa aja yah ?

@yuyunwahyuni6356 Год назад

Semoga laris manis dagangannya pak

@gustiaja2205 Год назад

Mantap dah kliatan enak hadilnya hitam pekat kental

@dilanpokat 4 месяца назад

trimakasih chef, saya udah coba, mmg saya ada ubah sedikit menyesuaikan selera orang sini😁, Alhamdulillah, semua pelanggan bilang enak , tpi ya gitu chef, gk bisa dijual murah kayak org lain , bahannya aja ya gk ada yg saya kurangi dari apa yg chef ajarkan. tau sendiri harga bumbu2 gmna🙏🙏🙏🙏 sekali lagi trimakasih chef

@TomaferyCooking 3 месяца назад

Semangat ya, sambil berjalan bisa dikulik2 bahan2 nya agar lebih hemat..

@dilanpokat 3 месяца назад

@@TomaferyCooking siap chef,

@lusiyanti9645 5 месяцев назад

Saya belajar terus bikin semur mie ayam yg medok (dr video berbeda2), walaupun cuma utk memuaskan lidah sendiri, hehe🤤🤗

@byolif 8 месяцев назад

Nonton langsung ekseskusi.. Mantap rasanya.. Terimakaaih chef..

@maryamzamani8564 2 года назад

mantaff ini baru nikmat jgn kan udh nyicipin..lihat warna ayam ny aja udh endolita bgt🤤

@KayobiTV 2 года назад

bagus banget ini bikin ngiler

@pawonummalisa Год назад

Boleh dicoba nih, makasih resepnya

@eveningbloom3579 7 месяцев назад

Thanks pak, sy dah recook enakk meski ga pake brambang karena kehabisan

@DedeJumhana 2 месяца назад

Assalamualaikum saya UD berapa kali coba jualan mie ayam tapi kurang laku terus tapi setelah melihat vidio ini jadi pengen buka lagi jualan mie ayam, mksih ya chef saya jadi semangaaaat💪

@ceritaindahtinongayitkwtwn3955 Год назад

Percaya.... 🤗.... Anak-anak kecil aja sampai ngakak gembira cm kebagian harumnya saja ,padahal yah .. 😂😂😂 pasti harum dan enakkkk 👍👍🤗🙏❤️🙏

@TomaferyCooking Год назад

😊😊😊👍👍

@MiraIra-t8x Месяц назад

Semoga aku bisa membuat mie ayam hari ini dan seterusnya

@bianca_contencreator Год назад

Menu resepnya luar biasa

@sartika4620 Год назад

Terimakasih banyak ya pa resep nya, saya coba sekarang untuk jualan semoga lancar😇🙏

@TomaferyCooking Год назад

Sama2..sukses selalu..

@mgowitv Год назад

Enak dan lezat

@VandreandS 3 года назад

Ok nih chef....

@3putriarirang777 2 года назад

Mantap banget

@Mega.Sari999 Год назад

Nyimak cheff biar tambah pintar 🤲

@kirmajial-muchichsan7107 7 месяцев назад

Terimakasih kawan sangat butuh 😀

@khozeenadekhozeenade5373 Год назад

Lgsg ke dapur ,kebetulan ada bahan" nya, Trimakasih resepnya chef,sukses slalu untuk chanelnya

@TomaferyCooking Год назад

Aamiin..terima kasih, Selamat mencoba 👍

@RidwanPratama-cx6yd 9 месяцев назад

Maaf chef sy pedagang mie ayam pemula..di video itukan takaran bahan2 bumbunya untuk ayam ukuran setengah kilo ya chef,lalu brpa banyak takaran bumbu kalau untuk ukuran ayam 1kg ,apa tinggal dikalikan sja gtu chef? Mohon di jawab ya chef,semoga chef sekeluarga sehat selalu dan berkah mengalir rizkinya...hatur nuhun chef

@TomaferyCooking 9 месяцев назад

Aamiin..iya takaran tinggal dikalikan saja ya..

@RidwanPratama-cx6yd 8 месяцев назад

Mkasih chef ..Alhamdulillah ,kata pelanggan mie ayam saya rasanya paling beda dari yg lain..mantul 😁🙏

@muhamadzarkoni5955 15 дней назад

Ayam direbus 15 mnt Bahan bahan Gula merah Kecap manis Bumbu dasar kuning Penyedap rasa ayam Garam Jahe ( cincang ) Daun jeruk 5 lembar Bawang merah /putih goreng Rahasia ( minyal bawang ) Ayam potong kotak kotak Kita masak 😂 Minyak panasin Masukan bumbu dasa kuning Trs jahe ,gula merah ,ayam Daun jeruk,,kaaih air secukupnya Masukan garam Penyedap rasa ayam Masukan bawang goreng Kecap manis Aduk terus sambil joget Taraaaaaaaa....sudah siap disantap.... 😂😂😂😂

@abimanyu8436 Месяц назад

Serai sama daun salamnya nggak di kasih om ?

@enidarwati9643 2 года назад

Simpel banget 👍

@nafisyarayhan7861 2 года назад

Cheff bikin dong toping ala bakmi resto yg ayamnya putih trus kuah ayamnya rasanya soft gitu..makasih cheff moga berkah ilmunya

@TomaferyCooking 2 года назад

Ditunggu ya..

@umarfauzi8056 Год назад

Iya chef. Model mie ayam bangka gitu

@Tentang777 11 месяцев назад

1/2 ekor kira2 brpa kg bang ayamnya ? , 1/2 kg kah ? Atu 1/4

@susianti3000 Год назад

Izin tanya, daun jeruk yd d pke dau jeruk nipis bukan seff

@rajagabinsnack9307 11 месяцев назад

Bantu jawab daun jeruk limo yg buat sambel bukan jeruk nipis 😊

@emosiya4415 Месяц назад

@@rajagabinsnack9307 salah kocak, daun jeruk ya pake daun jeruk purut lah 😏😏

@yudhajimmy 2 года назад

Saya subs chef, berfaedah.

@TomaferyCooking 2 года назад

Terima kasih..semoga bermanfaat🙏

@aplekbae 18 дней назад

Bumbu kuning apa itu chef

@hafizalpacino8753 8 месяцев назад

Hahah tergiurrrr

@yuliantiyuli8099 2 года назад

Chef untuk bumbu dasar kuning bahannya apa saja? Terimakasih

@TomaferyCooking 2 года назад

Sama Sama, Bisa ditonton videonya ya, link nya dibawah ini 👇 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8qW_3t3rSs4.html Selamat mencoba

@tejokudus8398 Год назад

@@TomaferyCooking 👍☺️😁😭

@exoletslove 2 года назад

Terima kasih resepnya🙏

@pujiirawan2019 7 месяцев назад

Klo dikentelin lagi pke roux atau mazena bisa gak ya?

@GusetLila 15 дней назад

Ga enak kk

@nolastname99 Год назад

Om saat penyajian bisa di tambah saus blackpaper ?

@TomaferyCooking Год назад

Kurang cocok

@kangcahyoo6106 Год назад

Sudah ku subcrek pak

@TomaferyCooking Год назад

Terima kasih, semoga channel ini menginspirasi dan bermanfaat ya🙏

@suebghani4238 2 года назад

Coba untuk porsi banyak

@putriaqila9715 Год назад

Minyak bawang itu dari Goreng bawang putih atau bawang merah ya cheff??

@TomaferyCooking Год назад

Iya..minyak bekas goreng bawang merah dan putih

@putriaqila9715 Год назад

Terimakasih... Bakal auto bikin 😍😍

@mamakeikay Год назад

terimakasih resep nya 😍

@TomaferyCooking Год назад

Sama2

@keluargaislami2920 Год назад

Oya chef.. KLo mau praktek lgsung, ada GK pelatihannya?

@TomaferyCooking Год назад

Untuk pelatihan saya bisa dampingi secara online. Untuk pelatihan langsung saat ini belum bisa 🙏, Insya Allah kedepannya bisa terwujud pelatihan tatap muka.

@JiMiNYC 2 года назад

Chef Mantappp Manggg

@rey_aja172 6 месяцев назад

Bumbu kuning apa cheff

@nanirachmani1052 4 месяца назад

Potong ayamnya dg tulang2nya pak?

@TomaferyCooking 3 месяца назад

Bisa SM tulangnya, biar terlihat besar dan banyak, tergantung juga, apabila mau dagingnya saja juga bisa

@elyell1189 Год назад

Yg dimaksud bumbu kuning ?carny membuatnya gmn ya?apa aja bahan2nya cheff?

@TomaferyCooking Год назад

Cara bikin bumbu dasar kuning sudah sy upload di video sebelum nya

@putrakhazanm8801 29 дней назад

Bumbu kuningnya apa aja ya

@RahmadiAR-j1g 9 месяцев назад

Terimah kasih, tolong takaran bahannya di lampirkan pak.

@merajehokkichanel6344 5 месяцев назад

Bumbu dasar kuning itu apa aja ya bang

@rosmalia4347 Год назад

Chef apa kah basi TDK klu ayam kecapnya ga abis jika untuk besok ..? Mohon jawb chef

@TomaferyCooking Год назад

Kko gak habis harus dipanaskan lgi, dinginkan lalu masukan kulkas ya.

@rosmalia4347 Год назад

Terima kasih ya chef

@BudeBubur-kw2ts 8 месяцев назад

Mas bumbu kuningnya apa aja y

@mayafirnanda7november 2 года назад

6:43 auto ketawa ngakak🤣🤣...makasih resep nya🙏

@TomaferyCooking Год назад

Salam ngakak😊

@mayafirnanda7november Год назад

@@TomaferyCooking btw itu di deskripsi ada tulisan lada,,tp kok gak ada masuk bang...

@TomaferyCooking Год назад

@@mayafirnanda7november seharusnya pakai lada putih..maaf waktu pengambilan video terlewat 🙏

@mayafirnanda7november Год назад

@@TomaferyCooking iya saya bikinnya tak kasih,,ngikut deskripsi...makasih resepnya..semoga sukses selalu🤲

@ayuparamita3161 Год назад

Spill pisaunya, merk apa chef?

@TomaferyCooking Год назад

Tramontina Brazil

@novitrisnawati4812 Год назад

Yg brp inch chef?

@ListianiElis-x1t Год назад

Chef mau tanya kalau untuk mie ayam 30 porsi yang 5rb butuh brp kg ayam ya

@fitriandina2577 Год назад

Bumbu dasar kuning Biasanya untuk masak apa aja ya

@TomaferyCooking Год назад

Bisa untuk opor..gulai..soto..ungkep ayam dll.

@aiisyahrahma1409 Год назад

Bismillah cobaa ah

@TomaferyCooking Год назад

Selamat mencoba👍

@buanaayu2196 5 месяцев назад

bumbu dasar kuning itu apa

@yhossikagawa8008 2 месяца назад

Kunyit sama kemiri kayaknya..

@ciciarinda7570 Год назад

saya jg pjl mknn ,dn saya jg prnh jln mi ayam kty pmbl blg mi ayam jln k enak ,gurih dn seger kln jg blh bkn dn bl ko ?sy pdgg br py kgtn aja br py pmskn utk kbthn hdp klrg k

@srifebri2365 Год назад

Chef mau tanya kalo untuk 60 porsi mie ayam.ayam ukuran berapa kilo chef . makasih chef

@TomaferyCooking Год назад

Ayam ukuran 1.2kg/ ekor..bisa pake 5 ekor ayam

@fendiambar2006 7 месяцев назад

@@TomaferyCookinghanya saran aja cheff, bisa jg di ganti dgn 2-3 ekor ayam dgn berat 2,5-3kg/ekor mungkin udah lbh dr cukup. Soalnya makin besar ayam, dagingnya akan lbh banyak ketimbang tulang. Dan ayam dgn berat 2-3kg dagingnya masih terasa manis. Sy pakai ayam broiler. Bisa jg pakai ayam merah klo orientasi nya ke daging.

@dilla-vd1tn 8 месяцев назад

Bumbu dasr kuning itu apa yah ka

@Topzmusic 6 месяцев назад

Bawang merah+bawang putih+ kunyit

@yosaansaka4231 2 года назад

Bumbu dasar kuning ini apa ya?

@TomaferyCooking 2 года назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8qW_3t3rSs4.html Boleh ditonton link diatas ini ya 👆👆

@antoqc8425 Год назад

Bagaimna cara membuat minyak bwang nya gan

@TomaferyCooking Год назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Pt38_GjncZw.html Disini ya👆👆

@Willyprasetya4588 2 года назад

Chef, gula merah 2 sdm kira-kira berapa gram ya ?

@TomaferyCooking 2 года назад

30gram ya.

@Willyprasetya4588 2 года назад

Kl ayamnya di ganti dgn ayam fillet bisa, chef ? Kira2 berapa gram kl pake ayam fillet ? Terimakasih sebelumnya 🙏

@TomaferyCooking 2 года назад

@@Willyprasetya4588 bisa..pake ayam fillet sekitar 500gr

@Willyprasetya4588 2 года назад

Terimakasih, chef...Insya Allah rencananya di bulan ini saya mau buka warung mie ayam

@TomaferyCooking 2 года назад

@@Willyprasetya4588 semoga berkah usahanya ya..terus menerus dicoba resep nya..sampai menemukan rasa yg pas 👍

@rezkyedwin9660 2 года назад

Kalo boleh tau kecap manis nya pake apa ya chef.. Biar Warnanya bisa gelap kaya di video

@TomaferyCooking 2 года назад

Pake kecap bango, gula merah jg pengaruh, pake gula aren yg asli ya..

@nasigoreng4563 2 года назад

Lampu nya di matiin bg biar gelap

@ramaromanza3726 Год назад

Izin save

@fannyanggraini6232 Год назад

Pagi,...cheap Cheap..bumbu kuning nya apa aja,Yach cheap...

@TomaferyCooking Год назад

Selamat Pagi, Bumbu Dasar Kuning bisa ditonton disini ya👇👇 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8qW_3t3rSs4.html

@kedaibintang762 Год назад

Kecap manis paki merek apa chef

@TomaferyCooking Год назад

Pake cap bango

@katimunsorong9531 Год назад

Kaluw ga punya kayu manis gimana kak

@TomaferyCooking Год назад

Resep Ayam Kecap saya gak pake kayu manis.

@deddysetiawan2749 2 года назад

Pake kecap apa ya biar bisa hitam? 👍

@TomaferyCooking 2 года назад

Pake kecap cap Bango dan gula aren

@ahmadjaenudin2132 Год назад

Kenapa ngga pake ketumbar lengkuas sere om🙏

@TomaferyCooking Год назад

Untuk menambah aroma bisa pake bahan2 tersebut, sy bikin seperti itu supaya simple.

@aurelanggraini5295 Год назад

Cheff resep kuah nya aq cari cari gak ada kuah untuk mie ayam

@TomaferyCooking Год назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-CAsFku_yjJQ.html Boleh pake resep yg ini ya..

@tiaraazahra7417 2 года назад

Ukrny ceff???sere lengkuas g usah pkk y ceef???

@TomaferyCooking 2 года назад

Ukurannya ada di deskripsi ya, lengkuas dan sereh sy gak pake, cukup jahe dan daun jeruk saja, simple..

@Maddy-rg9kd 2 года назад

ini rasanya bakalan manis dong Pak

@TomaferyCooking 2 года назад

Yes..manis gurih,,klo sekiranya terlalu manis, bisa diturunin kadar gula nya ya, sesuai selera

@ikamuliasari1814 Год назад

Chef mau tanya sy mulai bekerja di lapak mie ayam kenapa ya.. ayam yg sy buat suka basi di kuah nya tp tidak di ayam nya mohon solusinya seperti apa, makasih

@TomaferyCooking Год назад

1. Pastikan disaat memasak, bahan2 hrs benar2 matang sampai mendidih. 2. Setelah matang, dinginkan sampai benar2 dingin. Lalu simpan di kulkas. 3. Apabila langsung dipake untuk jualan, pastikan setiap 4-6 jam di cek dan wajib dipanaskan ulang.

@ikamuliasari1814 Год назад

Okeh cheff makasih banget atas saran & ilmu nya & terima kasih juga sdh respon pertanyaan saya, sukses & sehat sll ya.. cheff 🙏🏻🙏🏻

@prastiyanyunanto5298 Год назад

Bumbu kuningnya apa aja bang

@TomaferyCooking Год назад

Saya sudah upload videonya, link nya dibawah ini ya..👇👇 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8qW_3t3rSs4.html

@retnofatimah22 Год назад

Chef mau tanya ini kecap nya biar legit pake kecap apaya ? 🙏🏻

@TomaferyCooking Год назад

Kecap bango dan gula nya gula aren ya

@retnofatimah22 Год назад

@@TomaferyCooking maaf chef baru dibaca balasan komentar dari chef-nya, makasih yaaa chef 🙏🏻☺️

@jhon_whik 2 года назад

Chef caranya jadi kayak Chef juna gimana?

@TomaferyCooking 2 года назад

Kita gak bisa menjadi orang lain..setiap org punya karakter masing2,,dalam hal ini untuk mencapai kesuksesan kita harus banyak mengarungi pengalaman dan berani menghadapi tantangan, terus menerus menunjukan karya kita yg bisa diterima khalayak umum sampai banyak org menghargai kita..( dr saya yg masih hrs banyak belajar 🙏🙏 )

@muhamadzarkoni5955 15 дней назад

Bumbu dasar kuning apa sih

@wisnuwardana9290 2 года назад

Ceff bumbu dasar kuning nya itu apa ?

@TomaferyCooking 2 года назад

Bumbu dasar kuning sudah kita upload sebelumnya.. Berikut link nya ya👇👇 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8qW_3t3rSs4.html

@muhammadalif6697 Год назад

Bumbu kuningnya pa ja pak

@TomaferyCooking Год назад

Bisa ditonton disini ya👇👇 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8qW_3t3rSs4.html

@anaksolih8280 Год назад

bumbu dasar kuningnya apa aja bg

@TomaferyCooking Год назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8qW_3t3rSs4.html Caranya bisa tonton link diatas ya👆👆

@meimelani375 Год назад

bumbu dasar kuning tuh apa aja

@TomaferyCooking Год назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8qW_3t3rSs4.html Bisa ditonton disini ya👆👆

@Destiwilly Год назад

Chef kuah nya Gk perlu kuah bening Ni untk kuah mie ayam nya bukan untuk toping ayam aja kan chef😆

@putrinur3668 Год назад

Bukanya yg buat masak.daun jeruk.yg bentukannya kaya angka 8 yaaa

@ernitanjung2022 2 года назад

Kalo gula nya bukan gula aren gimna?

@TomaferyCooking 2 года назад

Gpp..bisa warnanya kurang pekat klo selain gula aren

@nureko788 2 года назад

Chef mau tanya, ini kalo ayam masak kecap untuk jualan nya masih sisa, cara angetin lg nya gimana apakah harus ditambah air lagi chef, terima kasih chef 🙏🙏

@TomaferyCooking 2 года назад

Wajib diangetin lagi, sampai mendidih ya, hati2 jgn sampe hancur ayam nya, boleh ditambah air

@nureko788 2 года назад

@@TomaferyCooking terima kasih chef

@bangipoelofficial6839 Год назад

Takaran bumbu nya brpa2 ya pk ?

@TomaferyCooking Год назад

Takaran ada di deskripsi ya

@bangipoelofficial6839 Год назад

Klau untuk 2 kg ayam takaran bumbu nya brpa ya pak?

@tarnieartha7172 2 года назад

Bumbu dasar kuning itu apa om..?? Minyak bawang gmn cara buat ny om..??

@TomaferyCooking 2 года назад

ru-vid.com/group/PLAAPGE5LQL21i3TWgfty8FoNn7hB6vj6q Ini resep lengkapnya ya..

@TomaferyCooking 2 года назад

Bumbu dasar kuning resepnya disini ya..👇 ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-8qW_3t3rSs4.html

@rahmathidayat2140 3 месяца назад

waduh kyknya enak,cmn saygnya gk ada ukuran nya,dan cra bwt bmbu kuningnya dan mnyak bwg merah dan putihnya gk ada pnjlasannya sy mw ikutin gk ada takarannya.

@TomaferyCooking 3 месяца назад

Cara membuat bahan yg lain ada di video terpisah ya, takaran ada di deskripsi, selamat mencoba..