Bismillaah.
Kali ini aku share resep BACEMAN TELUR, TEMPE TAHU khas SEMARANG.
Resepnya dari ibu mertuaku. Insyaa Allah rasanya sangat enak, dan bikinnya mudah banget.
Berikut aku tuliskan bahan-bahannya.
BAHAN BACEMAN:
8 butir telur direbus dan dikupas
12 potong tahu (bisa pakai tahu kuning, tahu putih, atau tahu yang ada kulitnya)
1 papan tempe ukuran agak besar dipotong-potong
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
BUMBU HALUS:
1/2 sdm ketumbar
10 siung bawang putih
10 buah bawang merah
8 butir kemiri utuh
Cabe secukupnya (sesuaikan dengan selera pedas)
Seujung jari lengkuas
BUMBU LAINNYA:
3 Siung bawang putih (iris tipis)
4 buah bawang merah (iris tipis)
1 batang sereh di geprek
6 lembar daun salam
50gr gula merah
1 sendok penuh gula pasir (manisnya sesuaikan selera aja yaaa)
Kecap manis secukupnya (aku pakai 3 sachet kecap bango yang harga 1000an)
Garam secukupnya
Micin secukupnya (Kalau ga suka bisa diskip)
1 sachet royco ayam
NOTE:
Untuk garam, gula, dan kecap manisnya aku ga pakai takaran pasti. Silahkan disesuaikan dengan selera lidah masing-masing yaaa. Karena selera asin dan manis setiap orang pasti tidak sama.🙏
Selamat mencoba di rumah yaaa...
Semoga resepnya bermanfaat, dan Terima kasih sudah menonton video dari channel Ibunya Saifa.
O ya, kalau ada yang ingin ditanyakan, atau mungkin teman-teman ada yang mau request resep masakan tertentu, silahkan tulis di kolom komentar, atau bisa juga langsung japri ke akun IG dan FB Ibunya saifa.
Insyaa Allah akan dijawab semampunya. 🥰
Baarakallaahu fiikum.
#Resepbacemansemarang #resepbacem #telurbacem #tempebacem #tahubacem #reseptelurbacem #reseptempebacem #reseptahubacem #resepbacemkhassemarang
6 окт 2024
