BAHAN
500 gram Tepung terigu protein sedang
12 SDM tepung beras ( 150 gram )
2 SDM margarin cair
1 sacset Royco
500 ml air
2 sdt garam
wortel 600 gram
tauge 200 gram
1 batang daun bawang (100 gram)
seledri
Udang 100 gram
minyak goreng 1/4 liter masih sisa banyak
Modal
500 gram Tepung terigu protein sedang : 5000
12 SDM tepung beras ( 150 gram ) 1.000
2 SDM margarin cair 500
1 sacset Royco 500
500 ml air
2 sdt garam
wortel 600 gram 3.000
tauge 200 gram 1.500
1 batang daun bawang + seledri(100 gram) 1.000
Minyak goreng 3.500 (1/4 liter) masih sisa banyak
Udang 100 gram 4.000
Total 20.000
jadi 30 biji
ukuran besar
30 x 1000 : 30.000
30 x 1.500 : 45.000
30 x 2.000 : 60.000
30x3.000 : 90.000
umumnya dijual 2.000
Snack box bisa dijual 3.000
jika dijual 1.000 masih untung bisa ukuran dikecil kan ya
7 сен 2024
