bismillah
Resep Brownies Labu Kukus
Resep by : @nccake_bite
Bahan-bahan :
1. 200 gram labu kukus (berat setelah matang)
2. 3 butir telur
3. 1/2 sdt sp
4. 150 gram gula pasir
5. 200 gram tepung terigu protein sedang
6. 115 ml minyak goreng
7. 100 gram white chocolate
8. 1/2 sdt vanilla essense
9. Sejumput garam
Topping :
Whiping cream
Keju kraft ceddar parut
Cara membuat :
1. Siapkan loyang uk 18x18, alasi dengan baking paper
2. Kukus labu kuning hingga lembut, blender hingga halus. Sisihkan
3. Lelehkan cokelat putih dan minyak, sisihkan
4. Mixer telur, gula, hingga mengembang, matikan mixer.
5. Masukkan tepung, garam, vanilla essense, lelehan cokelat putih, labu yg telah dihaluskan, mixer kembali dengan speed rendah sebentar saja
6. Aduk pakai spatula
7. Kukus di kukusan yg sudah dipanasi
Note :
1. Saat mengukus pakai api sedang cenderung kecil ya, karena kalau pakai api besar nanti permukaan kue akan bergelombang
2. Jangan mengukus kue terlalu lama, cukup sampai kue matang dengan cara tes tusuk lidi, jika terlalu lama di kukus kue bisa jadi kering dan tidak moist.
follow kita di :
Instagram : nccake_bite
cookpad : nccake_bite
TikTok : nccake_bite
#resep #brownie #brownies #brownieslabu #labu #olahanlabukuning #olahanlabukuning #olahanlabu #viral #viraljambi
Terima kasih
#YokdiRecookJanganCumadiTontonAja
7 сен 2024
