#RESEPLANGSUNGENAK
Resep Kuah Amsle/Angsle
1 liter air
200 ml Santan instan (saya pakai santan Kar*)
3 lembar daun pandan
3 batang serai (geprek)
3 cm jahe (geprek)
8 sdm gula pasir
1 sdt garam
Isi angsle/amsle
Kacang hijau
Kacang bawang
Mutiara
Ketan
Potongan roti tawar
Cara membuat kuah angsle/amsle
1. Rebus air hingga mendidih,masukkan daun pandan,serai,dan jahe. Rebus dengan api kecil selama 15 menit.
2. Setelah itu masukkan gula pasir,garam. Aduk rata. Setelah gula larut.
3. Masukkan santan,rebus dengan api kecil. Aduk terus supaya santan tidak pecah. Setelah mendidih,angkat dan sajikan bersama dengan isiannya.
#RESEPAMSLE #RESEPANGSLE
6 май 2020
