Resep Cuko Pempek Yang Kental, Enak, Mantap Tanpa Cuka 

Assalamualaikum, kali ini saya membuat cuko pempek yang kental, enak dan mantap. Cuko ini tanpa cuka masak jd lebih tahan lama ya.
Bahan Cuko Kental :
- 500 ml air
- 400 gr gula aren batok (sebaiknya menggunakan gula aren batok linggau, hasilnya akan lebih kental), jika tidak ada bisa diganti gula merah biasa, sisir
- 50 gr bawang putih
- 50 gr cabe rawit hijau (yang pedas)
- 40 gr asam jawa
- 1 sdt garam
- 60 ml air (30 ml untuk menghaluskan bawang putih dan cabe rawit dg blender + 30 ml untuk melumatkan asam jawa)
Cara membuatnya bisa dilihat di videonya.
Jangan lupa subscribe ya. Terima kasih.
#cuko #cukopempek