#resepdonat #donat1kgtepung #donat #donatekonomis #daily #dailyvlog #baking #cooking #membuatkue #adayinmylife
RESEP DONAT EKONOMIS 1KG TEPUNG
Bahan - bahan :
-800 gram terigu protein tinggi
-200 gram terigu protein sedang
-160 gram gula pasir
-2 telur utuh + 2 kuning telur
-18 gram ragi
-½ sdt vanili bubuk
-5 gram bread improver
-8 gram garam
-Air+es batu -/+ 450ml (jangan dituang sekaligus takut kelembekan)
-160 gram margarin
-3 gram sp
Topping:
Suka suka lah sesuai selera masing-masing 😁
NB :
Donat tidak bolong/bomboloni dough 22 gram
Donat bolong sebelum dilubangi 25 gram
Donat mini 14 gram
6 окт 2024