Ka boleh tanya gak,seandainya belum punya mesin pemarut es beku nya,bs gak pake alternatif lainuntuk melembut kan ny? Semisal pake blender/apa gitu ka.....
Master, itu santannya apakah tidak direbus dulu, juga tepung2nya. Kalau misalnya tidak direbus dulu, berarti santan dan tepungnya juga kondisinya mentah begitu? Tks
Bang klu saya buat ikuti komposisi resep begitu setelah beku di serut itu cair banget itu kenapa ya bang .dari komposisi air saya tambahkan air kelapanya juga bang
Ada 3 kemungkinan kk 1.adonan kurang matang 2.kebanyakn air jdi klo mau mengunakan air kelapa maka takaran air di kurangi atau air buat peras kelapa yaitu air kelapa itu sendiri sebanyak 1 liter atau 1 gayung 3. Pas di parut kondisi es cream benar2 keras dn jngn kelamaan di luar freezer jdi ketika di parut jngn nunggub lembek kk 🙏
Tepung tapioka Bang untuk tepung maizena dan hunkwe sudah saya praktekkan dan hasilnya kurang rekomendasi dikarenakan dia teksturnya jika sudah nginep dia tabur tidak pulen lagi
