resep cara membuat gepuk empal daging sapi yang empuk dan enak khas sunda untuk serundungnya bisa menggunakan lengkuas atau kelapa
cocok banget nih bun dijadikan menu harian bunda di rumah apalagi sekarang mau menghadapi hari raya idul adha olah daging qurban dengan resep ini dijamin enak banget
bahan dan bumbu :
500 gr daging sapi
150 gr lengkuas yang sudah di parut
50 gr gula merah
1 sdt ketumbar bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdm kaldu sapi bubuk
1 sdm garam
sedikit asam jawa
3 sdm gula pasir
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
4 butir kemiri
sedikit pala
1,5 cm jahe
2 lbr daun salam
2 batang sereh
1 bks santan instan ukuran 65 ml
#masakdaging #dagingsapi #gepuk
1 окт 2024
