RESEP GULAI NANGKA YANG ENAK. NANGKANYA TIDAK KERAS. 

GULAI NANGKA:
NANGKA MUDA 1 1/2KG
SANTAN KELAPA 1 1/2LITER (1 1/2 BUTIR KELAPA TUA)
TULANG SAPI 500GR,
BAWANG MERAH 50GR, BAWANG PUTIH 3SIUNG,
CABE MERAH 15 BUAH, DAUN SALAM 6LBR
DAUN JERUK 6LBR, SERAI 2BTG, KUNYIT 3CM, LENGKUAS 3CM,
JAHE 2CM, ASAM KANDIS 5KEPING, KETUMBAR 1SDM, GARAM 1SDM,
MASAKO RASA SAPI 1SDM, GULA PASIR 1SDT.