IKAN BAKAR TEFLON
1 ekor ikan gurame (-+ 350 gr)
Jeruk lemon / nipis + garam
2 siung bawang merah
1 siung bawang putih
Sedikit kunyit
Sedikit jahe
1 buah cabe merah besar
¼ sdt ketumbar
15 gr gula merah
3 gr asem jawa
¼ sdt garam
¼ sdt kaldu ayam bubuk
2 ½ sdm kecap manis (25 gr)
SAMBAL KECAP : cabe rawit merah + cabe rawit hijau + sedikit garam + kecap manis
#ikanbakar #ikanbakarteflon #gurame
28 дек 2023