#Jenanggempol #Jajanpasar
Resep Jenang Gempol
Bahan Gempol :
- 200 gr tepung beras kemasan
- Setengah sdt garam
- 40 ml air biasa suhu ruang
- 70 ml air panas mendidih
- 1 lembar daun pandan
Bahan Bubur Sumsum Gula Merah :
- 125 gr tepung beras
- 900 ml santan murni
- 100 gr gula merah
- Garam secukupnya
- 1 lembar daun pandan
Bahan Sirup Gula Merah :
- 200 gr gula merah
- 2 sdm gula pasir
- 400 ml air
- 1 lembar daun pandan
Bahan Kuah Santan :
- 600 ml santan murni
- 1 lembar daun pandan
- Garam secukupnya
11 сен 2024