RESEP KUE MANGKOK 1 KG TEPUNG
HAI semua hari ini aku akan share cara untuk kue mangkok. Kue mangkok mekar/apem mekar ini InsyaAllah anti gagal bila di ikuti dangan baik dan benar
peralatan
✅tutup panci kaca 28 cm beli di
shope.ee/508JdgXmqt
✅panci happy call 8 liter beli di shope.ee/20UhwoMl5t
✅bahan HERCULES Baking powder Double acting
beli di shope.ee/3fcw5tcLR9
bahan-bahannya
600 gr tepung beras
400 gr tepung terigu serbaguna
600 gr gula pasir
2 sdt garam
1 sdt vanili bila ada/aku ga pake karena habis
1 300 ml santan setengah encer dari 1 butir kelapa
1 saset ragi instant/11 gram/2 sdm
4 sdt baking powder double acting
kalau pake baking powder biasa pake 5 sdt
kue mangkok mekar ini sering juga di sebut apem mekar karena memang bahan-bahanya sama dengan kie kue apem
pake air sedikit untuk mengukis agar beruap banyak
panaskan cetakan, jangan olesi cetakan dg apapun.
#kuemangkok
#kueapem
#nensiyuliah
24 окт 2023
