🎀 ROTI GORENG ISI AYAM SUWIR 🎀
🌮Bahan isian
500 gr dada ayam
3 sdm margarin
1 buah bawang bombay(cincang halus)
4 siung bawang putih (cincang/parut)
4 siung bawang merah(cincang/haluskan)
3 batang wortel sedang potong dadu kecil"
4 sdm kecap manis
2 sdm saus tiram
1/2 sdt kaldu bubuk
1/2 sdr lada bubuk
1 sdt gula pasir
1/2 sdt garam
70 ml air
2 sdm sedang tepung maizena
50 ml air
🌮Bahan Roti
150 ml air hangat
60 gr gula pasir (4 sdm)
1 sdt ragi instan (5 gr sy pakai fermipan)
350 gr tepung terigu protein tinggi (35 sdm sedang)
1 butir telur utuh
1 saset susu bubuk (27 gr)
30 gr margarin (2 sdm sedang)
1/4 sdt garam
🌮Bahan baluran
50 gr tepung terigu (5 sdm sedang)
120 ml air
Tepung panir(tepung roti) secukupnya
Semoga bermanfaat
Terimakasih...
#rotigoreng
#rotigorengayamsuwir
12 сен 2024