Resep Lumpia Semarang :
Bahan :
15 lembar kulit lumpia
Bahan isian lumpia :
500 gram rebung (potong tipis lalu rebus dahulu beri daun salam dan jahe)
100 gram daging ayam (cincang halus)
100 gram udang (cincang halus)
2 butir telur
300 ml air
Bumbu isian lumpia :
5 siung bawang putih
2 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt kecap asin
1 sdm gula pasir
3 sdm kecap manis
Resep saus coklat :
200 ml air
2 siung bawang putih (geprek)
50 gram gula merah/aren
1 buah bunga lawang
1/2 sdt garam
1 sdm tepung tapioka (larutkan dengan air)
pelengkap :
cabai rawit hijau
daun bawang merah muda
#lumpia #lumpiasemarang #reseplumpia
Note :
Wok Pan yang saya pakai adalah Merek CookerKing, bagi kalian yang mau atau berminat untuk menjadi distributor Cooker King silahkan menghubungi wa.me/86188671...
Terimakasih.
21 дек 2022
