bahan menghasilkan 18 biji
250 gram tepung terigu protein sedang
gula pasir
1 sacset skm / 80 gram
1 butir telur
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt baking soda
3.5 sdm gula pasir / 70 gram gula pasir
1/4 sdt vanilii bubuk
50 gram mentega
350 ml air
3 sdm tepung kanji / tapioka
bahan menghasilkan 36 biji
500 gram tepung terigu protein sedang
gula pasir
2 sacset skm / 80 gram
2 butir telur
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
7 sdm gula pasir / 140 gram gula pasir
1/4 sdt vanilii bubuk
100 gram mentega
700 ml air
6 sdm tepung kanji / tapioka
modal bahan
500 gram tepung terigu protein sedang = 5.000
2 sacset skm / 80 gram x 1.500 = 3.000
2 butir telur X 1.500 = 3.000
1 sdt baking powder
1 sdt baking soda
7 sdm gula pasir / 140 gram gula pasir = 1.500
1/4 sdt vanilii bubuk
100 gram mentega 1.500
700 ml air
6 sdm tepung kanji / tapioka 1.000
1/4 kg misis coklat = 5.000
1 ons misis warna warni = 2.000
1 resep 36 biji
total 22.000
jual 1.000an x 36 = 36.000 untung 14.000
jual 1.500 × 36 = 54.000 untung 32.000
jual 2.000 x 36= 72.000 untung 50.000
10 сен 2024
