RESEP MASH POTATO ALA FINE DINING RESTAURANT 

Aku koreksi ya ko, aku chef masakan bule. Kerja di Inggris aku. Cara bikin mashed potato bukan pakai saringan. Dan gak cape banget. Kita pakai alat yg namanya potato masher, atau alat lain yang namanya potato ricer. Atau kalau jumlah banyak pakai saja mixer besar. Kentang yg sudah direbus ditiriskan airnya lalu di mashed, mashed potato itu bule percaya biar enak mesti pakai ground white pepper. Terus untuk mendapat texture yg diinginkan dipakai susu atau double cream dan butter. Tak pakai oregano. Kalau ditambahi cheese cheddar namanya menjadi cheesy mashed. Makanan matang boleh disimpan di kulkas cuma 3 hari gak boleh 4 hari (aku ikut peraturan EU)

Bro tambah cooking cream... butter nya untuk menumis bawang bombay terus masukan cooking cream... setelah itu bombay nya di mash juga.. lebih wangi di jamin.

Makasih ko resepnya.... Buat tambahan menu jualan..

Suka banget sama resepnya .. Kk🤤🤤👍Bunda. Sangat enak, lezat Dan mudah sekali cara membuatnya. Boleh dicoba nih .. 😋😍👍👏💯💯

Hai koko Hari ini begitu lihat ini, langsung di praktekan dan bener enakkk..... Sungguh loh ini perdana buat mashed potatoes dan senangggg bisa tau tips tricknya buat jd enak.. Xie xie ya

MAKASIH YA KOKO IMUT IMUT GANTENG,,,,,,, SEMOGA KOKO TAMBAH BANYAK REZEKINYA.

Resep ini yg dicari2 thanks koko

👍👍 xie xie Ko atas resepnya,, lancar² sllu ya

Tks koko, lgsg sy praktekin ah...

Suka banget mast potato tq ko2 resepinya

Kutumbuk aja,cpt,buat mkn sndr,kata anakku jg bikin kentang tumbuk,...enaaak pk keju....

Mantap ko buat sarapan

Rocmat, sangat simpel se x , saya mau memcobany.mdh2 brhsl & lezaaaat.

Selalu detail dari gram2an nya...sehat trus koko ku

thanks resep mashed potatoesnya

Iya Bener memang Buat lengan pegel nelan nekan kentangnya ... Jika anak anak boss q gak suka jika dikasih oregano. Cuma butter ama cheese Trus maunya di panggang masuk oven hemmm lebih enak

Kesukaan kuuu banget 😍 makasih koko resepnya

Mantappppp sudahhh....................///

mantab betul kak resepnya.

Mlem ko,hbis lihat ini sepertinya aq akan suka sm kntang

Makasih resep mashed potato-nya kochef Willy. Yummy.... Sehat slalu ya ko dan teruslah berbagi. Salam.

keren habis msntap

Sdh coba sich kmrn, tp d ulek, msh blm ketemu rasa yg pas soalnyz, coba sech dhrpkn cocok dgn lidah sy..thx ko atas ilmunya

Enak banget kakak

Siaappp koko. Tengkyuuu 👍

Siap om ko

Tq koko nyobain ah buat makan sahur besok

Mentep

thank you .. koko & sukses sllu 👍👌🙏

mksh koko menu tambahan bwt diet...👌👌👌👍👍👍

Auto subscribe kokok ganteng dan pintar masak haha

Kyknya enk bgt

ada ga ya cara ngalusin kentang selain di teken ke saringan itu? sbb ... caaappppek.luar biasa neken2 gitu hehehe. my own experienced

Mantap

mantap banget ko

Jualan dong di tokonya gw beli ntar

Klo mem ma steak pasti gw pilih dg mash potato..drpd kentang goreng..sukaaa bgitz mash potato,👍👍👍

Disajikan sama steak udah pasti jos!!!

Semoga sukses dan sehat selalu dan semoga dilancarkan usahanya Ko. Boleh sharing gak Chef Ko, gimana caranya memulai usaha chinese food Chef Koko? Mohon pencerahannya Chef Koko dan terima kasih.

Matur suwun koko

Pengen banget kerja ikut koko.saya jg kerja di resto chines tp bosnya gk sebaik koko..

Ko request bikin minyak b2 dong hehe

Thank you

di mixer bisa gak koh. btw males pake saringan

musken nya kalo di simpen di kallas awat berapa lama ya

Kan kentang nya bisa di Blender kho gak perlu di bejekin pakai saringan juga 🤣

Gag dmasak lg pke susu uht yh koh

Tinggal diisi daging cincang celupkan telur goreng jadilah perkedel

👍😍

Ngga perlu dimasak ulang pake susu full cream yah chef

Klo d resto alusinnya pke alat kak

Sepertinya gk gitu sulit, coba ah.

❤❤❤❤❤❤❤😍😍😍😍😍😍😍

Rebus kentang emang ga perlu nunggu mendidih, lain halnya ama telur😁

Kalw d balnd bisa nggk koko..

Kalo ngga ada origano bisa ngga

Knp gk pake mixer aj

knp tdk ditumbuk saja kentangnya?

Ko, kalau dihancurin pakai chopper blh kan?

Butternya merek apa itu?

C b

ga pake cream cheese ko?

Ga pake susu ya?

yap faktor malas😂

ko....kl di mskin ke kulkas di tutup atw di masukin ke plastik ya....

Kalo ngga ada keju bisa ngga

Itu cocok untuk diet atau tidak ?

koko kenapa nggak pakai susu？

Yg bikin mahal butternya. Ada gk butter yg murah? 😭

.

Itu apa saya aja yg lihat kameranya yg goyang2atau yg cheef nya yg goyang2 jadi pusing kepala lihat videnya

Kohh... plis jangan goyang2 muluk dong... mengganggu... thanks. 🙏

Di blender bisa engga ko? Males.com nih

resep mie ayam donk coco(bongkar semua nya)