Resep sambal goreng ati ampela dan kentang merupakan masakan khas daerah Jawa Tengah yang diadopsi oleh masyarakat di semua daerah di Indonesia.
Bahan - bahan:
250 gr Ampela ayam, bersih
250 gr Hati ayam, bersih
250 gr Kentang, potong dadu
2 sachet Santan instan @65ml
1/2 sdt Terasi
2 lbr Daun salam
2 lbr Daun jeruk
15 gr Lengkuas, iris
4 btr Asam kandis / 1-2 sdm Air asam Jawa
1 sdm Gula Jawa / gula merah
1/4 sdt Garam
1/2 gelas Air
120 gr Bumbu merah pedas serbaguna / 4-5 sdm, untuk resepnya klik tautan dibawah ini:
• RESEP BUMBU MERAH PEDA...
note: takaran garam yang benar adalah yang dideskripsi ya, mohon maaf atas kesalahan penyebutan takarannya di vlog.
Selamat memasak & selamat mencoba!
#resepcakazis #resepmasakan #sambelgorengatiampela
13 июл 2020
