RESEP SANTAN UNTUK ES CENDOL /DAWET AYU. 

terimakasih sudah setia menonton vidio vidio dari saya. mohon maaf apa bila dalam vidio ada salah salah kata yg saya ucapkan. semoga vidio.yg saya hasirkan bisa bermanfaat buat orang banyak. .

oh nggeh..sama sama..trimakasih kembali sudah mampir dan menonton vidio dari saya..salam sehat selalu dan semoga vidio yg saya bagikan bisa bermanfaat.

oh.iya..sya juga penasarn pengen bikin seperti apa hasinya.. nanti insya alloh kalo ada waktunya jan saya coba bikin dan saya vidiokan khusus untuk anda hehe..

oh nggeh.amiin..terimkasih atas doanya.. mohon maaf atas keterlambatan balasanya. ok., kalau santan pas jual ngk habis. biasanya saya buang..hampir ngk pernah saya pakai lagi.. karna takutnya besoknya kalo di pakai jual lagi santanya kurang bagus kalau di pakai buat seharian..takut basi.. di sisi lain nanti juanya ngk nyaman kalo santanya ngk fres.. jadi hampir setiap hari saya jualan dengan santan yg baru..santan yg masih fres..biar es dawetnya bagus enak dan saya jualanya juga percaya diri..ngk khawatir terjadi asam pada santanya.. kecuali kalau santanya belum di pakai atau pas kejadian mau jualan tiba tiba hujan lebat dan tidak memungkinkan untuk jualan lha itu baru santanya saya simpan di kulkas ..itu bisa buat kita jualan ke esokan harinya.. dan kalo untuk stoknya ya tinggal di masukin kulkas aja.. asal santanya tidak di campur ke cendol insya aloh masih bisa di pakai buat besoknya..

Siap bang infonya sangat detail Terimakasih banyak sebelumnya Semoga laris manis jualannya.. Aamiiin

Terimakasih sdh berbagi ilmu dan pengalaman, sangat dimudahkan Pak... saya udh coba bikin santan dan gula merahnya. Tp gula merah saya masih ada kurang rasa dibilang.... perpaduan antara santan dan gula merah saya msh ada kurang gurih Pak. Sy mau coba lagi...

oh..santan saya bikinya mulai jam 8 nan pagi..kemudian di masak kira kira jam setengah sembilan..udh itu saya beres beres susun di grobak..jadi saya campur santanya dengsn dawetnya aekitar jam setengah sepuluh..(di kasih es batu yg pakai plastik yg dari kulkas untuk mendinginkan suhu santan.. kemudian saya berangkat jam sepuluh..jualan kadang sampai malam..sampai hampir isa pulangnya..disitu kalo ngk habis santanya masih bagus.. ya itu penjelasanya.. jadi terhitung sekitar 11 jam saya jualan santanya masih bagus

Taruh frizer q coba resep ini 3hri masih enk

oh..kalo untuk vidio cara menyiapkan daganganya di grobak..atau ketika mencampur dawetnya dengan santan sudah ada di vidio saya sebelumnya om..silahkan di simak..judul vidionya cara menyiapkan daganganya di grobak da sekalian meracik ketika melayani pembeli erson channel. tapi di situ/atau cara saya,saya tidak memakai tremos es om.. saya menggunakan ember untuk cendol dan santanya di grobak. ya kalo si om ini pngin di campur di tremos es ya ngk papa..cuman saya kurang paham.untuk ukuran berapa butir kelapa dan berapa liter airnya untuk ukuran tremos se ukuran itu..soalnya saya belum pernah..artinya saya tidak pakai tremos se ukuran itu..saya pakai ember yg ukuran 30literan . yg jelas saya kalau bikin santan untuk kelapa 8biji menggunakan air 12 gayung..gayungnya yg ukuran sedang..gayung yg ukuran 1300militer. dan di situ juga saya tergantung kelapanya..karna kelapakan ada yg besar ada yg kecil..jadi intinya air tidak begiu jadi patokan.. bagi saya asal santan sudah terlihat agak kental dan pas y sudah...itu patokanya.. dan yg jelas dawet ini..kalo santanya berani agak kental ya pasti mantap. gitu om.. semoga bisa di pahami.. mohon maaf atas keterlambatan balasan komentarnya.

oh boleh ka..ngk papa.

oh..1300miliiter.

oh..mohon maaf..y di simak lagi aja vidionya..biar jelas.. yg jelas saya menggunakan gayung yg ukuran sedang..gayung yg ukuran sekitar 1300militer . berarti dua gayung ya 2600 militer kayaknya tuh untuk dua kelapa..cuman untuk air banyak dikitnya ya tergantung dari kelapanya..karna kelapa kan ada yg kecil ada yg sedag dan ada juga yg besar.. yg jelas..kalo bikin santan untuk es dawet..semakin banyak kelapanya atau agak kental pasti dawetnya akan lebih mantap rasanya.

terimakasih mas sudah dibalas

oh..di serang banten

@@ersonchannel mas jualan dawet aja atau ada yg lain

@@asysyaimach9657 oh..untuk jualanya saya ganti ganti..kalo lagi musim hujan saya jualan goreng gorengan dan lain lain.. kalo lagi musim panas saya ganti jualan es dawet..kadang dawet ayu terkadang dawet hitam..

@@ersonchannel mas ada akun medsos lain gak kaya FB atau IG? Pengen tanya2 mas seputar jualan kalau boleh

@@asysyaimach9657 .. lewat fb ada...lewat ig ada.. fb saya ada beberapa.. salah satunya akunya Erson budi yansyah. ig saya juga ada beberapa.. dan salah satunya akun ig nya Erson_budiyansyah22. silahkan..monggo.