Assalamualaikum hai temen-temen kali ini aku akan mau berbagi resep sego Sambel ala cak UUT Malang endulita banget temen-temen, daripada beli mending buat sendiri yang pasti dapat porsi banyak bisa makan rame-rame, untuk soal rasa jangan diragukan lagi ya temen-temen. Wajib banget untuk di recook resep saya, untuk resep akan aku tulis dibawah ini :
Bahan-bahan :
1. Resep cakalang tongkol cak uut Malang
- 5 papan ikan tongkol
- 5 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 2 batang serai
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 2 lembar daun jeruk
- garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
- Untuk Chopper aku pakai idealife - electrical food Chooper
- Untuk wajan aku pakai idealife ya temen-temen yang merk Idealife-wook cook ware uk 28cm x 8cm
2. Resep dadar jagung cak uut Malang
- 3 buah jagung
- 5sdm tepung terigu
- 2sdm tepung beras
- 2 batang daun bawang yang sudah diiris
- 3 lembar daun jeruk
- 5 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 cabe rawit
- 1 butir telur
- lada bubuk secukupnya
- garam dan penyedap rasa secukupnya
- kaldu rasa ayam secukupnya
3. Sambel tempe kacang cak uut
- 1papan tempe
- 1 ikat kacang panjang
- 2 siung bawang putih
- 15 cabe rawit
- 1 jeruk limau
- 4 buah tomat
- sedikit terasi
- Pete (opsional buat pelengkap)
Sambelnya
- 2 bawang putih
- 10 cabe rawit
- garam dan penyedap rasa secukupnya
- minyak panas secukupnya
4 Sambel mentah cak uut
- 10 cabe rawit
- terasi matang secukupnya
- 2 buah tomat mentah
- garam dan penyedap secukupnya
Untuk pelengkap ada tahu goreng, tempe goreng, Pete goreng
Terimakasih temen temen sudah menonton dan jangan lupa terus dukung ya Sosmed saya yang lainnya Happy watching temen temen
IG : @mardatillahika
Tiktok : @mardatillahika
Facebook : Ika Mardatillah kitchen
Untuk endorsement silahkan hubungi tim kami
Email : mardatillahika@gmail.com
WA : 082332004400
13 сен 2023
