Jengkol, buah yang banyak dimasak sebagai lauk makan utama, rasanya legit dan enak walaupun aromanya tidak semua orang menyukainya, bagi penggemar Jengkol, jengkol semur adalah salah satu pilihan resep yang diminati. Kali ini semur jengkol pedas manis menjadi pilihan menu enak dan wajib dicoba, berikut bahan bahannya ;
1. Jengkol 1 kg
2. Lada butiran 1 sdm penuh
3. Kemiri 12 butir
4. Jahe 1/2 ruas
5. Langkuas 2 ruas
6. Bawang merah 20 butir
7. Bawang putih 12 butir
8. Cabe merah rawit 15 buah
9. Cabe merah keriting 3 buah
10. Sereh 3 btg
11. Daun salam 3 lbr
12. Kecap manis 10 sdm
13. Garam 1 sdt
14. Kaldu jamur 1 sdt
15. Ketumbar 1 sdt
16. Air 1200 ml
#semur
#jengkol
#semurjengkol
#semurjengkolpedasmanis
#masakanfavorit
#masakanrumahan
6 окт 2024
