Resep Songkolo Bagadang Komplit Khas Makassar - di jamin bikin ketagihan 

* bahan serundeng:
1 buah kelapa parut ukuran sedang dan agak muda
8 siung bawang putih
12 siung bawang merah
2sdm ketumbar
garam
kaldu bubuk
sedikit air
* bahan nasi ketan
1kg beras ketan
300ml santan dari 1 buah kelapa
garam secukupnya
* bahan teri balado
200gr kacang tanah yang sudah di goreng
150gr ikan teri
9 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 lembar daun jeruk
1ruas Laos
1 batang sereh
1 lembar daun salam
kaldu bubuk
garam
kecap manis
* bahan sambal tumis
cabe rawit sesuai selera
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
3 buah tomat
7 buah cabe keriting
kaldu bubuk
garam
#songkolobagadangkhasmakassar
#makanankhasmakassar
#dapuranjani