Hai semua... Hari ini aku kembali cemilan yang enak banget dan cara bikinnya juga mudah banget, bisa untuk ide jualan, dan bahannya juga murah. Cemilan tahu walik anti ribet. Nach oke kita langsung saja tonton videonya ya. Terima kasih 🙏 ☺️
Bahan bahan :
Tahu goreng secukupnya ( -/+ 30 tahu goreng ukuran sedang )
250 gram dada ayam fillet
100 gram kulit ayam
1 butir telur
250 gram tepung tapioka
4 - 6 batang daun bawang
200 ml air dingin
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
Bumbu halus :
5 siung bawang putih
1/2 sdt merica
1 sdt kaldu bubuk rasa ayam
2 sdt garam ( sesuaikan selera )
1,5 sdm gula pasir ( sesuaikan selera )
1/4 sdt vetsin ( penyedap rasa )
Bahan sambal petis :
2 siung bawang putih goreng
7 cabe rawit goreng ( sesuaikan selera )
1/2 sdt garam ( sesuaikan selera )
1 sdm gula pasir ( sesuaikan selera )
1 sdm petis udang
1,5 sdm gula kelapa
1 sdm kecap manis
1/2 sdm tepung tapioka ( boleh diganti dengan tepung maizena )
200 - 250 ml air
Ingredients:
Sufficient fried tofu (-/+ 30 medium-sized fried tofu)
250 grams of chicken breast fillet
100 grams of chicken skin
1 egg
250 grams of tapioca flour
4 - 6 spring onions
200 ml cold water
Enough cooking oil for frying
Fine spices:
5 cloves of garlic
1/2 tsp pepper
1 tsp chicken broth powder
2 tsp salt (adjust to taste)
1.5 tbsp granulated sugar (adjust to taste)
1/4 tsp vetsin (flavoring)
Ingredients for sambal petis:
2 cloves of fried garlic
7 fried cayenne pepper (adjust to taste)
1/2 tsp salt (adjust to taste)
1 tbsp granulated sugar (adjust to taste)
1 tbsp shrimp paste
1.5 tbsp of coconut sugar
1 tbsp sweet soy sauce
1/2 tbsp tapioca flour (can be replaced with cornstarch)
200 - 250 ml of water
#cemilan
#tahuwalik
#olahantahu
#tofu
#idejualan
7 сен 2024