Resep tekwan (cara bikin tekwan palembang) 

1kg ikan tenggiri
750 gram tapioka
1 btr putih telur
500 ml air es
2sdm garam
2 sdm penyedap
Bahan bumbu kuah ;
Jamur kuping
Kaldu kepala udang
Bawang merah 3 siung
Bawang putih 3 siung
Lada secukupnya
Garam, gula, penyedap secukupnya
Bahan pelengkap ;
Bawang goreng
Bihun
Sambal
SEMOGA RESEP INI MEMBANTU THANKYOu…