Resepi Bubur Butir Nangka | Sukatan Cawan 

Resepi bubur butir nangka:
Bahan- bahan:
Tepung pulut - 2 cawan
Tepung gandum - 2 sudu makan
Garam - 1/2 sudu teh
Air - 1 cawan
Pewarna masakan - hijau, kuning, merah
Air untuk mendidih - 4 cawan
Air sejuk/ ais cube
Cara-cara:
1. Masukkan tepung pulut, tepung gandum dan garam dalam satu bekas.
2. Masukkan air sedikit demi sedikit sambil gaul sebati.
3. Jadikan doh yang tak melekat di tangan kemudian bahagikan kepada 3 bahagian.
4. Masukkan beberapa titis pewarna masakan ke dalam setiap bahagian.
5. Bentukkan doh tadi menjadi bentuk buah kurma kecil2.
6. Didihkan air dalam kuali dahulu, dan masukkan butir nangka yg telah siap tadi.
7. Biarkan hingga terapung, boleh angkat dan masukkan ke dalam bekas berisi air sejuk/ ais cube.
Bahan untuk bubur:
Santan - 1 kotak
Air - 1 kotak
Daun pandan - 1 helai (disimpul)
Garam - 1/2 sudu teh
Gula putih/ gula perang- 6-7 sudu makan (ikut manis yg dikehendaki)
Cara-cara:
1. Sediakan kuali, masukkan santan, air, daun pandan, garam dan gula.
2. Kacau sekejap dengan menggunakan api sederhana besar, seterusnya masukkan butir nangka.
3. Kacau sikit lagi dan sedia untuk dihidang.
Selamat mencuba!!
Jangan lupa untuk like, subscribe dan share video ain elas🤗