Resepi Roti Bun Buttermilk Tanpa Telur, Tanpa Mixer Sukatan Cawan Mudah Dan Sedap / Inti Buttermilk
𝗬𝗼𝘂𝗧𝘂𝗯𝗲 𝗖𝗵𝗮𝗻𝗻𝗲𝗹 / 𝙎𝙪𝙗𝙨𝙘𝙧𝙞𝙗𝙚 𝙝𝙚𝙧𝙚 👇
/ @siblingsfoodhunteroff...
𝗙𝗮𝗰𝗲𝗯𝗼𝗼𝗸
/ sfh-resepi-10153287911...
𝗜𝗻𝘀𝘁𝗮𝗴𝗿𝗮𝗺
/ siblingsfoodhunter2020
𝗧𝗶𝗸𝗧𝗼𝗸
tiktok.com/@siblingsfoodhunter
𝗪𝗲𝗯𝘀𝗶𝘁𝗲
siblingsfoodhu...
__________________________________________
𝗦𝘂𝗸𝗮𝘁𝗮𝗻 𝗚𝗿𝗮𝗺 𝗸𝗲 𝗖𝗮𝘄𝗮𝗻
• Sukatan Baking Gram , ...
𝗘𝗻𝗴𝗹𝗶𝘀𝗵 𝗦𝘂𝗯𝘁𝗶𝘁𝗹𝗲 ,
• Eggless Buttermilk Bun...
𝗕𝗮𝗵𝗮𝗻 ,
𝘿𝙤𝙝
1/3 cawan ( Gula ) 65 g
1 sudu kecil ( Yis ) 3 g
180 ml / g ( Air )
2 cawan ( Tepung Serbaguna ) 300 g
secubit ( Garam )
30 g ( Marjerin ) 2 sudu besar + 2 sudu kecil
• 7 pcs ( 80g sebiji doh )
• Suhu Oven 170°c ( 20 - 25 minit )
𝙏𝙤𝙥𝙥𝙞𝙣𝙜
5 sudu besar ( Tepung Serbaguna ) 50 g
1 sudu besar ( Tepung Susu ) 10 g
50 ml/g ( Air ) tambahkan air jika masih keras
𝙄𝙣𝙩𝙞 𝘽𝙪𝙩𝙩𝙚𝙧𝙢𝙞𝙡𝙠
150 g ( Mentega ) suhu bilik
2/3 cawan ( Serbuk Gula ) 80 g
1 cawan ( Tepung Susu ) 150 g
1/4 cawan ( Whipping Cream ) 60 ml
𝗧𝗶𝗽𝘀 𝘂𝗻𝘁𝘂𝗸 𝘀𝘂𝗸𝗮𝘁𝗮𝗻 𝗰𝗮𝘄𝗮𝗻 ;
gunakan hujung pisau yang rata untuk meratakan tepung di bahagian atas cawan penyukat sehingga ia benar-benar fit dan penuh ....
__________________________________________
#rotibun
#buttermilkbun
#intibuttermilk
#sukatancawan
12 окт 2024