RESET #7 - José Avillez - "Tira-me o sono achar que não consigo" 

Já penúltimo episódio? 😕🙄 Nãoooo, por favorrrrr. Queremos mais 🙏

Continuo a achar que estas entrevistas são das melhores que já ouvi, melhores que algumas que alguma vez passaram na TV. São abordados vários assuntos e consegue-se ver a real personalidade dos entrevistados, sem aquele ar de "eu sou muito bom ou sou espetacular", depois de "ai mas coitadinho de mim que passei tanto na vida....". Só queria que alguém me confirmasse que isto não vai acabar. É só o fim de uma temporada, certo?

Grande entrevistadora. O conceito é genial apesar de nem todos os convidados terem a capacidade de falar nos seus fracassos. Não pude de deixar de revirar os olhos nesta entrevista mas a Bumba bem tentou e foi sempre engraçada e interessante. Vejo todos e gosto sempre.

Bumba não acabes com isto, pelamordedeus!

Finalmente alguém que fala da hipocrisia no mundo relativamente a carne!

Houve aqui alguns momentos sofríveis porque ou ele não percebeu a pergunta ou dispersou imenso mas Mariana adoro-te e amo este programa!

"querer ser gostado pelos outros... e há muita gente que se está a cagar para o que os outros pensam, e eu não estou" É TÃO ISTO! Obrigado por não seres mais um que finge que a opinião dos outros não é importante, e NÃO HÁ MAL NENHUM em querermos que os outros gostem de nós! Na cozinha e fora dela, um exemplo a seguir, um exemplo de sucesso.

O último tema que esperava ouvir num podcast da Bumba seria o Glutamato Monossódico, nome de guerra E-621, arma secreta da indústria alimentar, viciando o pobre homo sapiens através da sensação degustativa chamada "umami". Serviço público 🤌👏

Traz a Filomena Cautela 😩😩

Parabéns Mariana! Tentaste captar algumas falhas e inseguranças no Avilez, o que foi bastante difícil, porque uma pessoa bem sucedida tem sempre dificuldade em abrir essa caixinha de pandora. No entanto, também compreendo alguns argumentos do convidado, nomeadamente, quando ele disse que a sociedade tem que fazer muitas mudanças estruturais para que as pessoas possam ter horários e condições de trabalho mais compatíveis com a vida familiar dos trabalhadores. E essas mudanças estruturais são urgentes. Porque não chega dizer que é necessário que nasçam mais bebés, mas depois o Estado e a sociedade nada faz para proporcionar condições mais dignas para os jovens casais que queiram ter filhos.

Depois desta entrevista acho que consegues gerir qualquer entrevista! Convidado que pouco te deu para a entrevista mas que tanto retiraste 🙌 parabéns!!

Tell me you're BETO without actually saying you're BETO? Avillez: dizer "sÓfa"; tratar os filhos por você e vice versa.

Já te estás a reinventar Bumba (em relação aquele comentário das críticas). Estas entrevistas estão a ser fantásticas e estás num registo diferente, aliás aqui até és Mariana ;)

Queremos mais, mais convidados…. Força adoro o Reset com a bumba!

Como identificar um beto só com uma palavra: "sÓfá"...

De longe o melhor programa que alguma vez fizeram com o Chefe José Avilez. Muitos parabéns.

"Ouvi te dizer que recebias mts nudes! Porquê!?" Esse porquê foi ofensivo!! 😂

Que orgulho neste senhor. Apetece me dar lhe um abraço enorme 🥰🥰 Ainda por cima, na cozinha que não é um ambiente fácil, é exigente tanto pela exigência do cliente como para nos excedermos no rigor e na criatividade.

Gostei tanto de todos os episódios até agora, que proeza! Obrigada, Bumba e todos os envolvidos 🥰

Isto não pode acabar pff!!

Precisamos de muuuuuiiiiiitooooos mais episódios!!! Por favor faz uma segunda temporada 😩🙏

Adoro, toda GENTE que aí vai, boas escolhas, PARABÉNS. 🇵🇹🇵🇹🇵🇹🥰🇵🇹🥰👏👏👏👏👏😚😚😚❤🙏

Quero segunda temporada já 🤗

Isto era digno de se fazer uma 2.Temporada mas em LIVE!! Era brutal com a interação do pessoal ;)

Penúltimo?! Da primeira série certo?!

Gostei muito. É bom ouvir uma pessoa de imenso sucesso a falar de como lá chegou e a materializar com exemplos de vida os conceitos de trabalho, disciplina, dedicação, resiliência, desapego. Não era um entrevistado fácil, porque era mais protegido no seu espaço e mesmo assim a Mariana nunca se perdeu. Muito Bom.

Tragam a Filomena Cautela!

Como assim já o penúltimo episódio? :((( pamordeuus não acabem :(((

engraçado que eu também tenho montes de vezes o sonho do carro ir disparado e não conseguir travar (e eu nem conduzo na vida real) e ao mesmo tempo também tenho de vez em quando o mesmo sonho desde criança de também estar a dar passos largos meio a voar (mas a mim assusta-me um bocado, não é propriamente bom)...

É sempre bom ouvir pessoas que não são do meio artístico :)

Aqui na Finlândia há esse tipo de creches, que têm horários alargados, e públicas

Bumba, entrevista espectacular! Não acabe com isto, pls, 2 temporada! Adoro a forma como através dos entrevistados desconstroi a perfeição. Keep going💪🙏❤️

A Mariana conseguiu “irritar o entrevistado” tocou no ponto, foi super bem sucedida também como só ela sabe 😀. Adorei ouvir o chef Avillez, e admiro o, é super bem sucedido, perfeccionista e exigente, 2 características para ser o melhor… 😃😃😃

"Belo" exemplo português de balanço entre vida pessoal e profissional!! Mulheres a trabalhar 8h de pé?? Na cozinha? À noite? Não consigo comentar.

A ines AP!!!!

Avillez és grande. Já estive em 3 ou 4 dos teus restaurantes. Sempre comi bem e bem atendido. O sucesso constrói-se

Parabéns pelo excelente trabalho!

Pensar "Gostava de ser entrevistada pela Bumba", é pensar "Devia ir a um psicólogo"

👏👏👏👏👏

O que é um mnu ? Pergunta um gajo do Porto

Excelente entrevista. Gostei muito da sinceridade e humanidade do José Avillez. Ja o admirava e agora simpatizo. :)

Fodasse, que conversa incrível. Isto é muito importante ser dito e o José entregou-se muito à conversa. Não há perfeição e somos todos insatisfeitos por natureza. Parabéns pelo Reset. ♥️ Obrigado por isto.

Espetáculo! Grande entrevista!

Isto não pode acabar😭😭😭😭😭😭😭😭

Gostei da conversa honesta. Mais um belo serao. Obrigada

Ah Ah Ah, sofro do mesmo mal mas tento superar !

Tratar os filhos por você é tão estranho, promove uma certa distância inconscientemente

Venha a nova temporada!

Incrível como de costume!!

Ser-se humano também é transformar defeitos em qualidades, à que investir em autoajuda é que nem se compara algo material com vida 😋

Bumbs a dizer "a anhálas"... lindo... tu não te reinventes, mantém-te como és.. podes acrescentar, tipo o RESET tá a ser brutal, E mantém-te a mandar as tuas divagações e a leituras do comportamento humano..

Pesado.

Se calhar um filho tratá-lo por pai do mano e o outro desatar a chorar por ver o pai a vestir o casaco é que deveria tirar o sono a alguém. Tanta prioridade trocada.

Hahahahaha. Zé, a minha mulher diz que sofres de Avillezice... Olha que ela sabe o que diz. Eu não me tinha safado com aquela tanga dos olhos...

Betolas com problemas muito complicados..."ah a insegurança de não preencher o meu ego"

Quem faz a animação gráfica da intro?

Mais um momento de excelência... muitos parabéns!

Nos primeiros minutos já deu para entender o que ele defende politicamente, confesso que isso me desmotivou 😂

❤

Não percebo qual é a dúvida.

Bubinha… já estavas a suar! 🤣😂🤣😂🤣😅

Deixa-me acabar de comer mulher, já vou ouvir. Nem comecei e já sei que vai ser bom!

"AWKWARD" 😂

Penúltimo???? Já?

a produção da Bumba aumentou

MAIS MAIS MAIS!!! PLEAAAAAAAASEEEEEEE

Diz a verdade.. um gajo fuma umas e depois começa a sonhar com comida.. "isto com aquilo", agua na boca ... ehehehe

Isto começa logo bem...tinha ouvido no Podcast e lamentavelmente não tinha o iniciozinho

As criticas quando não são construtivas, ou e inveja ou então e só hater... E não ligar, sucesso. Gostei da conversa, para variar ;)

Grande entrevista, excelente entrevistado. Parabéns!

Gostei

[min. 29:25] Wow, como é possível....Eu tinha recorrentemente esse sonho, exactamente igual - corria mas cada passo era gigante, muito espaçados, e voava rasteiro entre um passo e o outro! Sei que toda a gente tem coisas comuns nos sonhos, como aquele que parece que estamos a cair e acordamos, mas este assim tão específico nunca tinha ouvido ninguém contar. Mais alguém por aqui?

Por que nao promover este canal no Bumba na Fofinha? Vivo no estrangeiro e descobri este por acaso.

Convinha deixar o convidado falar...

Olha o meu boss!

Mais um bom exemplo de um senhor extremamente machista que defende que é melhor não contratar mulheres por causa da gravidez, filhos e porque não consegue estar todo o dia de pé. Tanta cultura e tão pouca educação.

Penúltimo?!?!?!? Oh não!!!!!

Só para ser o comentário n°100😁😅

Sou sou eu que acho que a voz do José Avilez é muito parecida à do Bruno Nogueira?

O teu micro nunca está como o do convidado. Sempre baixinho.

Mariana: se tivesses a usar a nossa máscara de pestanas 38 graus podias mexer nos olhos a vontade que ficavas sempre bem!!!!! 🙄

1:42 Que pena este corte! :P

O Avillez trata os filhos por "você"?!

👌❤

"boa pessoa" é subjetivo mas "pessoa do bem" não? Ahah

uma das melhores entrevistas das melhores mesmo :)

Ai que ela está tan séxe!

Conan Osiris para convidado, que tal? :)

Mas como é que se pode ter um único restaurante que seja deste gabarito - e até inferior - sem ter vida de escravo? Não me parece possível.

Sinto-me próxima dessa visão do AVILEZ, tenho a certeza que deve ser virgem e leao na astrologia !

Ego gigante, meh!

Mariana, falhaste em abolir o beijo final.

Olá meus malandrecos

Esta entrevista teve bastantes momentos a que os americanos chamariam "cringe", o que numa tradução livre poderiam ser apelidados de "embaraçosos". A entrevistadora, que tem sido fantástica noutras entrevistas, esteve menos à altura do convidado que tinha à frente do que é costume..... Diferença de idades, vivências, realidades.....??? Notou-se alguma impaciência do José Avillez quando lhe disse "porque és muito novinha", fruto talvez de um "mind set" na entrevista que lhe desagradou. Pela primeira vez, achei a entrevista menos conseguida e intimista do que é costume. O José Avillez já assumiu publicamente que fez psicoterapia durante anos e que isso lhe mudou a vida..... Talvez fosse um assunto mais interessante do que explorar as invejas e mesquinhices do ramo.....??

Mnu mnu mnu mnu.. Fds.. MÉNUU CRL.. Estás me a irritar Zé, vê mais lubomire!

E quando entrevista uma pessoa não famosa? Normal... Quais as suas falhas e invejas? ;-)

Gosto da Bumba. Quanto ao convidado parece viver no seu mundindo. Parece desculpar o facto de haver poucas mulheres na cozinha de topo com a gravidez quando as empresas e restaurantes só têm que cobrir isso e não despedir como se tratasse de uma mera formalidade. Isso não deve ser desculpa para as pôr na rua. O seu discurso de "respeitar todos os partidos políticos" só leva a que se pense que este é do CHEGA. É contraditório CHEGA e respeito na mesma frase. Sendo o partido conhecido pelos seus discursos de ódio.

Bumba grande química. Acho que o Avillez te fazia, e tu a ele... sentiu-se... AHAHAHHA

1:30:38 não acredito que existe explicação para isso. 🤦🏻‍♂️ 2 minutos depois…. Pois não havia. Ahhahaha

pela conversa é do chega