Restaurant 74. rész - Kisvendéglő a Hargitához 

Legalább tucatnyi alkalommal voltam az étteremben, s egyszerűen elképzelhetetlennek tartom a fentieket. Lehet, hogy netán több volt a zsiradék vagy nem ízlett a bor, de ecetszerű bor és cipőtalp a Hargitában? Ez kizárt. Ez egy kiváló vendéglő, volt hogy tizenketten ültünk le, volt hogy négyen, de soha komoly hibába nem ütköztünk. Ügyelnek az alapanyagokra, tudnak főzni, minden barátomnak azt mondom, hogy ha Békéscsabán jár, akkor két étterem ajánlható jó szívvel a Brill és a Hargita.

Pedig így volt. Voltam párszor utána is és ezeket már kihagytam. De ettől még sajnos előfordult. Az hogy több volt a zsiradék, akkor úgy fogalmaznék hogy a hagymás, sült krumpliszeletek alatt állt kb. fél centi vastagon. Az hogy nem ízlett a bor? Ilyet csak az mond, aki nem ismeri a borokat. Azonban ha ön elé tennék egy pohár kifogástalan és egy ugyanolyan fajta felforrt fehérbort, bizonyára ön is megérezné a különbséget. (Már a pohárban látszik hogy zavaros, nem áttetsző és széndioxid buborékok jelennek meg benne. Megkóstolva inkább egy savanykás pezsgőre emlékeztet, nem pedig egy száraz vagy félédes fehérborra.) A speciális eljárással készített grillezett sertésszeletet amit a kés sem vitt, szerintem már nem is találnák az étlapon, mert a pincér hölgy már ott akkor elismerte, hogy sajnos ez ilyen, és korábban már többen visszaküldték előttem is. Nem lepődött meg. Igen, egyébként én is tartom magam ahhoz, hogy a Hargita jelenleg Békéscsaba egyik legjobb étterme. Én a Halász csárdát is a legjobb konyhák közé sorolom, bár megközelítőleg sem olyan hangulatos, ott viszont nem találtam kivetnivalót az ételekben.

@@dorozsmaiendre5099 en meg soha nem jartam Bekescsaban, de lattam hogy ott van nehany jo etterem. A Veszely Csardaval mi a helyzet? Onnan mik a tapasztalatok?