Vaii deci mi-a ieșit super pufos blatul 😻 . E a 2-a oară cand fac pizza și prima dată blatul făcut după altă rețetă a iesit prea crocant . Ești cel mai tare !!! :*
Probabil că nu ai mâncat pizza, niciodată :) d-aia, la cuptor de lemne, făcută la mama ei, în Italia :) Nu se compară, în veci, gustul, cu una la cuptor de aragaz.
Maria Plop Mofturos! Trebuia să ți dea 10 cu felicitări. Ia sa se ridice și el de pe canapea să facă una, să mănânci și tu făcută de el... Să vadă că e muncă și artă!!
Daca doresc sa fac jumatate din cantitate (2 pizza in acest caz) si injumatatesc ingredientele, trebuie sa injumatatesc si cantitatea de drojdie folosita? Daca da, mai are putere de crestere aluatul?
da. doar ingredientele pentru aluat sunt pentru 3 sau 4 pizza, in functie de cat de gros vrei sa fie blatul. ingredientele pentru Pizza Romana sunt pentru 1 pizza.
Sint Italian din parte a tatal meu da mama e romana, ai facut forte bine da poti sa lasi alutul sa cresca 10 ore sa sti ca. Vine forte bine da ai facut o piza super
Acest tip de blat rapid se poate folosii imediat dupa ce sa făcut fără a se mai lăsa 12-24 ore la frigider? (în condiția in care pt a putea profita mai mult de calitatea blatului se recomanda lăsarea de 12-24 ore,sau pt blatul rapid nu este necesar, oricum în prezentare pizza arată bestial ,am făcut această remarcă pt că nu am răbdare o zi să astept sa mănânc pizza prefer rețeta rapidă )mă scuzați pt nelămurirea mea și vă mulțumesc!
buna, acesta este un aluat rapid, il lasi la dospit 30 min si apoi il poti folosi. cealalta reteta de aluat pe care o avem este cu maturare 24 h. aceasta: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Tk-LqyzLIRA.html
mersi pentru reteta, a iesit din prima. Pot sa zic ca e in top pizza mancate de mine, e prima data cand mi-a iesit. Dar, am o intrebare, e ok sa folosim reteta asta, adica e complet procesul de dospire in doar o jumatate de ora? Intreb pentru cei care sunt mai sensibili cu stomacul.
Mi-a ieșit un aluat foarte frumos.... rapidă rețeta.. in maxim o oră pizza ii un cuptor. Nici nu merită să mai comanzi, ca durează prea mult si vine si aproape rece
Am incercat aluatul si pizza. Au iesit exceptionale. Intrebari: 1. Aluatul ramas se poate congela si folosi ulterior (isi pastreaza proprietatile) ? Daca nu, ce as putea pregati din aluatul ramas ? 2. Ce reteta de sos de pizza ati folosit? Multumesc.
Am cuptor electric cu programe. Ma interesează programul, pentru ca scoate foarte diferit fiecare (sus-jos, sus-jos convectie, jos-convectie, sus-convectie, jos, sus)
Mulțumesc. Pe viitor cand mai faceți prezentări video la cuptor, nu ar fi rau sa specificați acest amănunt (e un chin pentru noi cei cu cuptoare electrice, in special la prăjituri, la blaturi). De asemenea poate si alternative la rețelele care necesita temperaturi peste 220 grade (și noi nu avem)
de fapt cam atat trebuuie. eu fac reteta asta de aproape 2 ani si niciodata nu a iesit asa moale daca respectam proportiile din video. Solutia mea, am mai pus putina apa.
nu o sa fie la fel de crocanta pe fund si va influenta timpul de coacere, si daca nu ai o farfurie rezistenta la temperaturi inalte e posibil sa se crape in cuptor.
Marius Salut.de ce ai ales să faci aluatul într-un mod diferit în filmulețul cu pizza Romana și in cel cu pizza Margherita? tehnica de la început cu drojdia diferă și cantitatea de apă... mi-aș dori să știu cea mai bună modalitate pt orice tip de pizza as face,o metodă universală....de obicei imi place sa pun mezeluri,ciuperci etc
Romania 🌜💙💛❤🌛 LIVE لن أعيش إلا في ROMANIA ولن أتزوج إلا في ROMANIA ولن أكون إلا مسيحي وأطفالي وعائلتي افهمووووووووووووووووووووووو 💀Romania👾Live👹Gooooo😈🙋📱🙅
