Salutari, frumos! Felicitari! Am sa incerc si eu reteta zilele astea. Cred ca voi incerca totusi sa pun ceapa verde impreuna cu baconul si cascavalul sau o voi evita dat fiind că am colită.
Multã muncã cu cartofii ãstia ... existã un dispozitiv în comert cu care poti tãia cu usurintã cartoful tip acordion dintr-o singurã apãsare ... am vãzut la sotia mea la servici, care lucreazã în hostelãria mediteraneanã ca sefã bucãtãreasã. Succes, si retete cu mai putin colesterol.
mai bine nu manca din astea ca acum esti draguta, dar alimentele astea cu multe grasimi au asa putere sa schimbe omul si sa il faca mai putin atragator.
fac si eu da nu asa ungi cartoful cu ulei fiecare felie in parte pui cascavalul.baconul si condimentezi apoi cu ei la cuptor si iese super bun nu stai sa bagi la cuptor de 2ori.😋
bună seara !..Pt usurinta preparării vă propun unele idei: 1-NU infigeti tepusa decât cât este cartoful de lung, incât să rămână o portiune cât mai mare afară si să o apucati--cu mâna uscată sau cu o cârpă !!- mai bine, si să o trageti cu fortă si prin RĂSUCIRE !...2-După aceea , asezati cartoful , pe o cană cilindrică, pe lateral, / polonic / lingură, asa fel incât curbarea să desfacă feliile si să fie mai usor de uns si de pus ingredientele !..3--In loc de atâta unt, mai bine topiti untul si ungeti cu o pensulă spatiul respectiv...4--si baconul si cascavalul să fie tăiate felii si nu bucăti (cum am văzut scris pe undeva)...5- pregătiti perechi de bacon+cascaval si le luati impreună si le puneti intre felii, sau le puneti alternativ, lucru pe care NU l-ati precizat aici (pe site am găsit !)?!...6--uleiul de măsline e ok si orice alte sosuri / smântană si mirodenii, după gust !..Spor la treabă si poftă bună!...Cred că vârsta, adică lipsa de experientă vă face să aveti unele scăpări, dar care pot fi acoperite in timp (cât mai scurt, sper !) !
Cu siguranță că e f bun ,dar punând aşa mult unt ,cred că nu mai e nevoie şi de ulei de măsline .Sau unt ,sau ulei ,căci plus smântână la urmă ,devin aceşti cartofi ,o bombă de calorii .Dar înghit deja în sec ...
