Reteta MAMALIGA PESCUIT Testată Pe APE SALBATICE cu Aromă de USTUROI 

Mulțumim pentru rețetă! Eu aveam una asemănătoare in care adăugam faina după ce se fierbea mămăliga. Le frământam împreună, făceam niște turte plate pe care le fierbeam apoi în apă ca pe găluște, până se ridicau iar apoi le lăsam la răcit și la zvântat pana a doua zi. Ce-i drept foloseam amestecul mai mult pentru "pătrățică",însă cred că varianta ta e mai simplă, deci o voi încerca. Cât despre ulei, e facultativ iar mălaiul trebuie lăsat sa fiarbă înainte doar dacă-l iei direct de la vreo moară din sat. Mălaiul din comerț este grisat și fierbe foarte repede. Singurul aspect care cred că te-ar ajuta pe viitor cred ca este un alt tel(cel folosit de tine e pentru bătut spume, am observat ca l-ai înlocuit cu o lingură). Încearcă un tel in formă de pară, o să vezi, e altceva si după ce s-au incorporat ingredientele poți să îl înlocuiești cu o lingură. P. S:Pe mine nu mă deranjează pleonasmul "făină de mălai". De altfel sunt 100 % convins că absolut toți pescarii din România au citit din scoarță în scoarță Gramatica Academiei Române! 🤔😉. În rest fire întinse tuturor, împreună cu celelalte urări mai puțin ortodoxe dedicate pescarilor (care nu se pot reda) și 👌👌👌👏👏👏pentru material!!!

Nu este specificata cantitatea de apa ,multumesc !

Salut ! Am testat reteta ta la caras si a dat rezultate bune numai ca eu am facuto mai moale si am adaugat miez de piine pe balta pt ca nu statea in ac pt. ca nu am fiert suficient mamaliga M am bucurat pt ca am prins caras frumos Reteta e buna bravo !

si folosesc reteta asta si am prins crap caras de numi venea sa cred pe apa curgatoare aici in. italia bv probatio

interesant, o sa incerc sa fac un videoclip in care pun in practica reteta. Pescuiesc in general la rapitor dar parca ma atrage putin si pescuitul la stationar, fir intins :))

SALUTARE,Marian.imi place reteta pt ca si eu o folosesc...intrebarea mea este daca nu ar fi mai usor sa pui praf de usturoi in compozitie?!

N-ai incercat cand inca era calda s-o framanti cu un amestec de srot de floarea soarelui (sau niste concentrat de pui) ? Eu asa fac doar ca nu pun usturoi ci ceva vanilie sau anason ,portocala ( 2,3 picaturi) pentru aroma.👍👍

Salut,mulțumesc pentru această rețetă și pentru toate clipurile pe care le postezi,după cum ai spus această rețetă este și pentru mămăliga pe care o folosești și pe bălțile private sau cel puțin o vei folosi în viitor,abia aștept să văd rezultatul.

Felicitări ✌️👍

👍🐟👍

Te salut!,eu pun și o linguriță de ulei ca sa nu se lipească de mina

Câtă apă trebuie sa pui?

Prea multă făină

Faine mplace se edem dacă prind peste

👍👍👍

Buna filmarea super dar pe riuri sepoate pescui la ori ce peste caras crap dar mere si fara usturoiu

Salut am si eu nevoie de niste sfaturi de la tine.Merg pe o balta salbatica e perdominant mult puiet caras,dar e si crap,foarte mare,dar e greu de prins e pretențios,ce recomanzi sa il prins,s a mai prins de acolo crap la 3 kg dar cu râmă.Dau la ramâ de mult dar nu reusesc sa l prin,e foarte mult crap mare.Mersi.

Multumes pentru reteta am mai incerca dar nu mia iesit😊😊😊

Am.invatat mult de la dumneavoastra multumesc

Mda frumos!

Tanku bro

Salut, pe spin folosești porumb de silicon flotant sau porumb normal????

Eu am încercat și am prins o plătică de 4 kg . Rețete e foarte buna . Mâine iarăși merg la pescuit . Și am mai făcut eu o rețetă mămăligă și pun 2 bete la rețetă mea și 2 la rețetă mea sa vedem la care trage mai bine. Recomand rețetă aceasta

e bine daca folosesc tocator de usturoi?

Ai uitat sa specifici și cantitatea de apa la mamaliga

Cum scap din carantina direct pe balta cu rețeta ta , o folosești pt nadire sau pe ac?

Mulțumesc!💯

Mulțumesc pentru rețetă!!!!!!! Cum am dat cu am luat😅😅😅. Nu contează că e mic contează că am prins 😅😅😅😅. Să îți de-a Dumnezeu sănătate că m-ai făcut fericit 😅😅😅😅

Si cit tip fierbeti

Câta apa folosesti la gramajele acelea?

Ok

Merge tinuta la congelator?

Cid faci mămăligă încarcă să mesteci cu furculița pentru că telul ți se încarcă și ie greu de curățat, rețetă ie interesantă, Fir întins

Și 2 la rețetă mea pardon

Zi mi te rog o baltă cu mult caras din jud Hunedoara.

Cita apa ai pus ?

Nai precizat cita apa se pune la reteta

Please English language

Câtă sare și zahar ați pus?

Nu ai zis cata apa pui pt amestecul de faina ,malai

Salut, există un praf de usturoi e mult mai simplu nu te mai chinui

Scobarului ii place usturoiul? :P

Nu lasi sa fiarbă pasatul 😅 se pune foarte pune 5 linguri de mălai și il lasi sa fiarbă sa iasa spuma aia si dupa ce dece spuma aia începi să pui iar malaiul treptat dar nu e bine ce faci tu😅😞 se pune si ulei sa nu se lipească pe mana

Mie nu-mi iese😭 Iese prea lipicioasă, sau cel puțin așa mi se pare mie... Așa trebuie să iasă? Să se lipească de mâini?

Ce cantitate apa a ți pus în videoclip

Salutare! După ce o rastorni o framanti? Iar pentru patratica cum o faci?

mai bine pisezi usturoiul dar cat timp tine dupa preparare am o balta la tara si ma dispera boarta de asta as vrea sa o evit

Cata apa sa pun?

prietene,nu te supara,faina de grau este faina alba,faina de porumb este malai,scrie si pe punga,simplu,malai,nu e corect faina de malai. Felicitari pentru filmuletele tale. Te-am corectat pentru ca si eu am fost luat peste picior.Plecat din Ardeal la scoala la Bucuresti,si eu spuneam faina de malai,fiind subiect de glume,am renuntat sa mai zic asa.... spuneam simplu...... malai.