Dragile mele, pentru ca la masa de pranz ciorbita este nelipsita, astazi va arat cum sa facem o ciorba delicioasa de pasare cu legume! :) Mai multe retete si sfaturi pentru mamici (dar nu numai!), gasiti pe blogul meu: nicoletaluciu.ro
Nicoleta nu vreau sa spun vorbe rele sau cum mai fac altii esti foarte talentata dar numai nu la bucatarie... un plus foarte mare ca macar incerci si petreci timp la bucatarie ceia ce altele nici ideie nu au cei asta bucatarie...
+Alexandra B. ... tu faci video pentru you tube in timp ce stai jos si gatesti? nu este incorect sa stai jos in timp ce faci de mancare. este incorect sa filmezi din unghiul acela in momentul in care ea mai sta si jos. pentru un tutorial despre bucatarie este incorect sa vezi sani in loc de.. alimente. sau ce vrea sa promoveze ea.... retete
+Corina Shahin pai atata timp cat nu poate sta in picioare nu mi se pare revoltator sa stea jos. Si legat de sani, din nou, nu mi se pare nimic revoltator. :)) Eu ma uit la ce ma intereseaza, nu imi zboara ochii la decolteu, care nici macar nu e mare. Nu e imbracata vulgar sau in asa fel incat sa imi atraga atentia asupra ei si sa ma distraga de la legume. :))) E o mama ca oricare alta care a decis sa isi imparta cunostintele pe care le are cu alte mamici sau femei care sunt interesate. :3
Nu am de spus nimic de rețetele tale,fiecare gătește după gustul sau! Cea ce nu imi place este ori nu iti dai seama de cantitate când gătești,ori ai batalion de refugiați acasa!..gătești în cantități industriale. În rest bravo pt efortul depus,clar ca gusturile nu se discuta!
Bai fraților da’ rai mai sunteți . Pana la urma e Nicoleta Luciu , care nu are reputație de bucătăreasă . Asta este modul ei de a găti , modul in care ii place sa o facă . Mare greutate sa faci o ciorba . E plin netu’ de Rețete . Fiecare pe gustul lui ;)
Nu te lua dupa nimeni atâta timp cât iti place sa faci vloguri fa pt ca noi te iubim și ne-ar plăcea să te vedem zilnic pe RU-vid pup sper ca vezi comul și ca vei tine cont de el
Ce oamenii răi!!! Bravoo Nicoleta!! Îți hrănești sănătos familia, ești frumoasă și o bună gospodină,asta e un lucru important, iar dacă ai pus multe legume, nu poate fi decât gustos, sănătos și sățios!!! Nu trebuie sa lucrăm după rețete bine stabilite, ci să ne gândim la dorințele culinare ale propriei familii. Se vor găsii tot timpul, cârcotași și frustrați de viață, dar asta e!!! Gura lumii, nu o astupă nici pământul!!!
Niko,să nu mai foloseşti bidoane de plastic şi în special recipiente cubice:strică gustul apei! Apa trebuie ţinută în recipiente naturale(sticlă,ceramică,ulcele) rotunde,care să nu aibe unghi drept pe fund sau în lateral.Vezi clipul "secretul apei" şi ai să te convingi,îţi recomand.
Oare mai gandeste lumea innainte de a comenta? Face femeia ciorba, o fac si eu asa si alte femeie gatesc exact la fel..a pus multe legume caci supa e mai buna asa sau asa o iubeste familia ei. Reteta e foarte buna.Nu ar strica sa fie deja introdusa cenzura in net, ca prea se dau cu pareri inutile si neobiective- oamenii fara nici o experienta. Si daca tot comentati macar faceti asta productiv, in ce greseste doamna- dati o solutie, poate ajuta pe cineva sa gateasca mai bine.
O reteta delicioasa. Am incercat-o si eu si a iesit o minunatie! Eu am pus o legatura de leustean si una de patrunjel. Esti super tare..tine-o tot asa.Nota 10!
Faci praznic,sau pt familia ta??? Ce nasparlie de ciorba...te-ai mai si pus draqu' sa te mariti si sa caci atata ploada si tu nu stii sa bati 1 ou si vii si dai lectii la altii ce bucatareasa esti....vai de capul tau.
excelenta, doar cei ce nu gătesc au ceva de comentat. mie chiar îmi place Cum arată. eu sunt bucătar de meserie și știu ce înseamnă să nu fii pe gustul fiecăruia și părerea mea e ca fiecare gătește pe gustul lui . dragilor va provoc pe voi ce comentați aiurea în tramvai ..... ,, veniți cu ceva mai bun..... Ea măcar are curaj sa încerce. 👏👏👏👏👏👏👏👏
Doamne ferește câte legume,eu înțeleg că sunt sănătoase dar nici exagerat de multe !!!!La noi în Ardeal și tu locuiești acolo,nu așa se face se fac ciorbe foarte bune stimabilă doamnă,nu te-a învățat soacra ta ???????
Aoleu :))) nici macar tocana nu o pot numi ca ai scos carnita de ratusca :)))esti bomba dar una cu ceas ,mai fata ma ,esti clovnul de la circ în bucatarie Doamne Dumnezeule mai amuzat peste firea omeneasca 🙌🙌🙌😝😝
Hmmm.. din câte știu eu apa plata nu se fierbe. Dar în rest, super gospodina 😍 eu deobicei călesc toate legumele înainte de a le pune în ciorba, mi se pare că are gust mai bun ciorba
un pic mai multe legume de tocai ,asta era fix tocana . Sa nu pui tu la ciorbita niste rosii date pe razatoare (ori o lingura de bulion ,o chestie ) ...sa nu i pui tu bors s o acresti ? Aia ciorba nenica ! Asta ce ai facut tu ,e apa cu legume si aroma de carne . Respect gusturile fiecaruia ,dar ciorba ca sa iasa buna ,trebe “bibilita “ ,daca arunci acolo ,la oala ,sa fiarba ceva pe foc ....degeaba .
Eu niciodată nu am pus în ciorba; rosii,bulion sau borș. Dar probabil asta tine și de zona în care te-ai nascut,de exemplu mama din Ucraina măritată după un român,gătește ardeleneste pt tata,dar și din țară ei!
Arotaritei Lucia Pt noi ciorba e acra(se acreste din bulion ,bors ,zeama de varza ,iar supa e dulce(nu o acrim ) . Si sa faci o ciorba ,de ce o fi ea ...si sa n o acresti .....n ai facut nicio afacere ! Depinde si de zona ,intr adevar ,dar regula cu acru si dulce se aplica cam pentru toate regiunile .
Chipmunk A Depinde de zonă,Nicoleta locuiește momentan in Ardeal și e căsătorită cu un maghiar,ea trebuind să facă mâncăruri ungurești care sunt foarte bune și nu se acresc cu borș ci cu oțet sau iarna cu zeamă de varză !!!!!
Alexandra Carmen La câte operații estetice are și tratamente faciale de două ori pe lună cu cel3 mai scumpe măști ,ar fii culmea să nu arate bine !!!!!!!🙋🙋🙋🙋🙋
Rodica Mindru Nicoleta este frumoasa de la natura. O stiu de pe vremea de cand era cu Dinu, nici nu castigase Miss Romania, faces scoala de asistent medical. Mereu a fost frumoasa si simpla, o fata modesta si cu picioarele pe pamant. Oamenii vorbesc mereu fara sa aiba habar de nimic, vorbesc doar din invidie si rautate. 😒
O ciorbă excelentă pentru copii. Și pentru cei ce țin dietă. Cam cu aceleași ingrediente se poate face și un concentrat de supă. ;) Calorii puține, principii alimentare active din belșug. Bună treabă ! :*
Cu siguranţă e delicioasă! Crestează pulpa pe partea dinăuntru,pînă la os,o să iasă gustul mai puternic.Lasă carnea să fiarbă vreo 2 ore pînă cade de pe os,apoi scoate-o,separ-o de os şi pune osul la loc în ciorbă,că menţine gustul.Toacă mărunt carnea,dar legumele toacă-le un picşor mai mare.În felul ăsta,carnea o să se cam ascundă pe sub legume şi împaci-păcăleşti toţi membrii casei! :D Poţi s-o acreşti cu lămîie (nu cu "Lămîia" :P ) sau oţet-iaurt-smîntînă. Dacă incluzi varză chinezească,să pui roşii că iese un pic acrişoară şi nu mai trebuie altă acreală.
