Op dit kanaal ga ik reviews geven aan allerlei meuk. Neem snel een abo en like. Daarnaast ben ik te volgen op: / laviejanroos En te steunen op: janroos.backme.org En oh ja, heb jij iets te reviewen laat het me weten.
@@Herrer85 misschien zijn ze voor Dennis, die is dankzij Wilfred Genee een berg geld misgelopen toch? Leeft nu op voedselbank en overblijfselen van Jan's reviews.
Afkorting FEBO staat voor Ferdinand Bolstraat, waar oprichter Johan de Borst het banketbakkersvak leerde. Eerste FEBO (1941) heette Maison Febo en was dus een banketbakkerszaak. Weet je dat ook weer, Janneman!
Wat niet de naam van de oprichter is van de vroegere bakkerij die ze eerst waren... Maar de straatnaam in Amsterdam waar normaal de eerste bakker geopend zou worden, wat uiteindelijk niet doorgegaan is. Maar omdat de naam al geregsitreed was ofzo hebben ze het bij die naam gehouden.
Zoals Qucee zou zeggen HET BOEIT NIEMAND wat voor soort kroket het is. Wij als abbonees zorgen ervoor dat jantje een extra vet rolletje krijgt. En daar gaat het bij dit soort reviews om.
De banketbakker hoeft zich helemaal niet te schamen. Die snijd zijn vlees au brunoise. Zoals het hoort. Wat Jan bedoelt is dat machinale kroketten ook machinaal verwerkt vlees als interieurtje heeft, en dat er dan wel ongewenste seentjes er doorglippen. Inderdaad is dat goor. Van Dobben is de consumentenmarkt alias supermarkt opgegaan. Daarom zit er minder vlees in. Zo is er onderscheidt tussen supermarkt en horeca gebracht. Bitterballen Van Dobben etc. voor consument ook kleiner en minder vlees dan de horeca bal.
De kroket met draadjes komt uit het zuiden van het land, waar mensen de mindere stukken van het vlees lang garen zodat het mals werd, en dus deze structuur krijgt. De kroket met vlees in blokjes komt uit de regio Amsterdam, waar slagers mooiere stukken vlees in blokjes sneden en dit in hun kroket deden. Tegenwoordig verschilt de kwaliteit van vlees niet meer zo veel maar dit is volgens mij het verhaal achter het verschil tussen die twee soorten.
Het grote verschil zit erin dat de Amsterdamse kroketten (die met de blokjes) van origine bij de banketbakkers vandaan komen (Kwekkeboom, Dobbe, Holtkamp) en de Brabantse kroketten (die met de draadjes) bij de slagers (Mora, Ad van Geloven). Wat de kwaliteit van het vlees betreft heb je helemaal gelijk
Ja en deze straat is dan weer vernoemd naar één van de bekendste schilders uit de 17e eeuw: Ferdinand Bol. Leerling van Rembrandt. Dus zijn nalatenschap leeft voornamelijk voort doormiddel van saté kroketten en grill burgers. Maar je kan z'n werken ook gewoon in het Rijks zien. :)
Ben nét aan het kijken, en kan je vertellen dat bínnen een uur, er een paar kroketjes in mijn frituurpan liggen te badderen! Bedankt Jan, dat jij dik bent zal me een worst wezen, maar door jouw reviews word ik ook dik zo!!
Bijna 45K volgers, Jan wordt een RU-vid ster! En, zoals Jahannes van Dam al zei ‘als je een kroket goed wil proeven moet je er tenminste twee eten’. Jan snapt dat. Held!
Leuke review weer Jan! Maar een vraagje, wat zeg jij daar nou op 4:28 ?? "Het is gemaakt van ...." Heb dat stukje letterlijk meer dan 15x beluisterd maar ik ik kan er echt geen zak van verstaan.. Misschien is mijn gehoor naar de klote dat zou ook kunnen maar ja de rest wel versta ik wel
Nog altijd de lekkerste snacks bij de Febo..Vergeet het "speciaaltje" niet..Lekker sappig en goed gekruid...Yummie...Top combi is een broodje (getoast) beetje sla erop, speciaaltje erop, daar wat remouladesaus op, en als kers op de snack een beetje gesnipperde ui...HEAVEN.
Wat ik vroeger altijd deed bij een overdosis kroketten...bij frietzaak in Arnhem van Emiel Ratelband. Kroketten stevig vasthouden kop afbijten en dan de vulling er uit smijten op straat. En dan alleen het hulsje opvreten.
Stoute Ahmet, geeft hij Jan 6 kroketten. Zo valt hij nooit af. Volgende keer gewoon 3 doen Ahmet. Gewoon morgen een salade dag doen Jan. Als je er toch 3 over hebt gewoon even patat bijhalen vanavond heb je meteen gegeten.
Probeer jij hier nou te suggereren, dat Jan met zijn enthousiasme en positivisme ons probeert te beïnvloeden, "Mind control", om ook kroketten bij de FEBO te halen? Want dat lukt aardig.
Zeg Jan, je zou eens met andere Jan(Boskamp) wedstrijdje moeten doen. Kijken hoeveel kroketten jij na 15min binnen hebt, en Jan Boskamp mag het met bami hapjes doen.😂🤣
Ik zie Jan al uitleggen aan zijn vrouw dat hij echt niet perse zes kroketten wilde opeten maar dat dit nu helaas zo uitkwam. Heerlijk, geniet er van Jan! Uiteindelijke doe je het allemaal voor ons!
@@Nicokleijn In een eerder filmpje gaf hij aan dat hij omringt is door vegetariers (arme man). Misschien heeft hij haar wijsgemaakt dat het nepvlees is?
Dan ga ik dat saté kroketje bij de FEBO een keer uitproberen. Voor mij is de aller, aller, aller lekkerste saté kroket die van “Smullers” 😋 (enige minpuntje de vieze, rare blokjes kip die erin zitten, die mik ik er daarom uit)
heb zelf ook tijdje bij de febo gewerkt, vooral in het begin me enorm verbaasd over de kwaliteit en hygiene van de zaak. 't is echt een uitblinker onder de snackbars
@@oscargreif7794 smaken verschillen natuurlijk, zelf houd ik het meeste van grote patatten, dan zijn die van de populaire ketens (mcdonald's, burger king, febo) precies anders. gelukkig heeft de locale snackbar hier wel lekkere fatsige friet!
He Jan ik wil niet vervelond doen ofzo maar de kans dat je 3 verschillende kroketten zou pakken was 0,4 oftewel 40% dus ik zou toch oppassen met het casino
Mooi om te zien dat Jan wederom de hele kroket op moet eten om te kunnen proeven. Die andere drie zou hij dan ook wel in moordend tempo naar binnen geschoven hebben
