salut bisa buat kulit lumpia pake cast iron. selesai panggang kulit lumpia tangan minta diolesi counterpain hehehe...aku punya skitchen yg grill,enak banget buat panggang2. lagi naksir yg model kaya cetakan terang bulan, nanti kapan2 nambah koleksi deh :P
Iya bund, di video hny uji coba aja bund. Klo sehari2 msk kulit lumpia mah atuh pke panci yg ringan. Pke cast iron bisa langsung berotot nih tgn 🤭🤭. Iya bund, bkin martabak manis pke cast iron kyk abang2 yg suka jualan martabak, mantap
Terimakasih informasinya berguna sekali, lengkap. Aku udah punya skitchen juga jarang dipake krn repot seasoning, jadi semangat lagi pakenya setelah nonton ini
Tadinya sempat mau beli bund. Tp setelah sy pikir2 lagi, klo ada handle kayu nya jadi ga bisa masuk oven, krn kayunya bisa kebakar. Klo full cast iron kan bisa sekalian buat panggang ayam/ikan di oven ato airfyer
Begitu klik video, langsung disambut dengan bantingan produk nya. Aduduuh.... Aku baru beli grill pan nya teh. Makasih ilmu nya, jadi tau perawatan nya begimana
kak... saya seneng lihat reviewnya. memang se nyenengin itu sih cast iron ini. Udah kayak teflon!! Btw sy punya cast iron ga ada merknya. lagi promo soalnya😂, 200anK dapat 2, diameter 16&20. Kok karatannya cepet banget ya. gak sampe semalaman aja muncul karatnya 😢😢 mungkin harus coba merk ini
Mungkin kualitas besinya beda kali ya bund. Aku belom pernah nyoba merk lain soalnya, jdi aku blm pernah ngalamin. Tp klo merk skitchen mah, InsyaAllah emang sebagus ituu 😍😍
Kalo saya seasoningnya sesudah di pakai aja bund. Abis masak kan kotor, di cuci seperti biasa, lalu keringkan panaskan, lalu olesi minyak merata, simpan deh. Nah pas mw masak, bisa langsung masak kayak panci biasa. Ga usah seasoning lagi.
kak waktu pertama beli bau karat gtu gak sih? aku baru banget beli unboxing bau karat, aku cuci, sikat & seasoning msh agak bau dikit trs pas seasoning ada residu besi tipis2, wajar gak klo pertama beli gtu kak???
Saya punya wajan besi cor tapi tradisional, ga ada merk nya,garis tengah nya sekitar 1m, beratnya jgn ditanya krn saya gak kuat ngangkat, wajan warisan dr ibu, mungkin nanti saya wariskan lg ke anak, jarang dipake krn gak mungkin kompor gas yg biasa ada di dapur kuat menahan beban beratnya, dulu buat masak di atas tanah, dikasi penahan dr besi jg
Min.. Mau nanya donk. Cast iron saya sudah bbrp kali pakai, dan selalu di seasong sehabis cuci. Trs skrg tiap seasong, minyaknya jd mnghitam.. Ktna dsuruh diulang trs smpai minyaknya udh ga brubah wrna, itu brp kali y kira2? Dan apakah stiap hbs masak dan dcuci akan bgini lagi?? Fyi, wkt awal pembelian gak begini.. Minyak habis seasoning ga mnghitam... Mohon infonya donkk 😢😢
@leenacrono hmm klo terlalu banyak pasti bikin masakan jdi ga enak. Tp sy baca utk cepat menghilangkan residu hitam abis masak, cuci cast iron dgn di gosok garam. Tp sy blm coba cara ini
sy punya lodge saya sudah oven berkali kali dan kasi minyak panaskan di stove tapi kenapa masih hitam terus ketika sy lap pake tisu ya mba. boleh bantu mba please
Mungkin lapisan minyak yg nempel terlalu banyak mba. Coba buat masak nasi dulu deh, nanti hitam2nya terserap ke nasinya. Biasanya klo utk masak nasi, awal2 tuh, bagian bawah yg hitam2, mba ambil nasi yg atasnya aja. Setelah buat masak nasi, cuci seperti biasa dgn sedikit sabun, lalu coba buat masak lagi, misalnya masak goreng2an atau tumis2an. Nanti liat perkembangannya
Cek link deskripsi ya bund. Aku cantumin link pembeliannya. Tinggal klik yg link biru. Tapi kalo di toko prabot jarang yg jual cast iron bund, kebanyakan panci aluminium yg enteng2 itu loh. Klo cast iron di toko tertentu. Bisa juga beli di shopee bund, ketik aja "cast iron skitchen" nanti banyak pilihannya
Wajib pke kain bund klo tdk, tangan kita bisa melepuh. Secara cast iron itu besi cor aseli. Tdk ada lapisan anti lengket ato handle kayu apapun. Tp skitchen jual silikon utk penahan panas handle, bisa lihat2 di tokonya
Sdh punya skitchen panci yg ada tutupnya, dipakai masak emang agak ribet sama perawatan dan berat waktu dicuci disimpan jd berkarat juga tiap mau masak hrs digosok ulang pakai kinyak dan di sesoning, bau karatnya gak tahan waktu didimpan apalagi pakai masak, masakan jd berubah warna, pernah pakai untuk masak kari yg ada karinya jadi menghitam dan bau besi,akhirnya was2 tidak dimakan,. Akhir cerita pancinya di musiumkan saja .tapi tetrp gak tahan kl lemari dibuka ada bau2 besi, dan itu bisa dampak ke perabotan lain ikut korosi juga, serba salah akhirnya didonasikan kepada teman yg membutuhkan, harganya cukup mahal juga waktu beli sekitar 690 rb ditokoijo, dah mending pakai yg normal2 aja biar gak ribet masaknya salam sehat
Makasih ceritanya. Kalo pnya saya sudah di simpan lama tp tetap tdk berkarat. Krna setelah di cuci sy benar2 keringkan dan sy seasoning pke minyak. Jdi kondisi pancinya tetap lembab, dan tidak karatan. Tp klo mmg ribet pakai cast iron, lebih baik ga usah beli ya 🙏🙏😁
@@JengArmala bukan diminyakin lagi malahan dimandiin menggenang minyaknya, lalu disimpan dlm dus, siapapun bisa beli kl mau, tidak perlu ada ajakan membeli trimakasih jeng
Jeng kalo buat menumis itu kan berarti pake minyak sedikit terus tambah air, kalo saya pake pan yg kecil itu kira" aman ga y? Takut karat karna minyak campur air
Aman bund. Yg ptg pas seasoning nya aja bund harus diperhatikan. Habis di cuci langsung panaskan di kompor smpe kering baru olesin minyak. Insyaallah ga bakal karat
La gimna kak... apa yg perlu diperbaiki? Saya sebagai pengguna panci2 dan wJan2 masih perlu banyak illmu supaya bisa menyediakan makanan untuk kluarga tetap sehat
Beda merk aja kali ya. Dan mungkin klo merk lain blm di seasoning. Klo skitchen udh melalui proses seasoning. Jadi pas kita terima barangnya udh kinclong
Abis di cuci, di keringkan di kompor, lalu oleskan minyak ke seluruh permukaan panci, tunggu sampe berasap, matikan kompor. Simpan deh pancinya. Di akhir video saya praktekkan kok
Aku koleksi beberapa cast iron, tapi suka males makenya. Mana diangkatnya berat, kurang perawatan bisa karatan. Gak cocok buat orang yang kurang rajin..😂
Banyak amat cast iron cookware nya.... aku cuma satu aja,.Grill pan... enak grill pake cast iron lbh enak....karena bisa dpt kan crust yg enak, sementara di tengah masih moisture. Kalau pake non stick gak boleh api gede, pdahal kalau buat agar dpt crust, api harus gede.
Ka sukaa reviewnya, alami apa adanya. Aku mau tanya dnk ka, apakah benar, kalau pakai cast iron, kita ga bs masak dg yg asam", spt cuka dan tomat ? Katanya asam akan bereaksi dg logam, dan bahaya. Mhn dijawab. Krn saya baru aj CO cast iron, krn lg promo 3 pan lg 😅
Eh iy barusan aku baca2, kalau yg di uncoated (tanpa pelapis) itu memang bereaksi asam dengan logam. Tapi kalau yg coated dg enamel aman hanya saja bisa tergores.
Klo kata skitchennya itu bkn luntur kak. Itu krn dari pabrik skitchen sudah di seasoning dengan minyak, lalu di keringkan. Mungkin yg hitam2 itu sisa residu akibat dari hasil seasoning. Punyaku awalnya juga begitu. Lama2 sering dipake ilang sendiri dan ga hitam2 lagi. InsyaAllah klo besi murni ga akan luntur kak, krn ga ada lapisan anti lengketnya
Boleh bund, justru bisa jadi piring saji juga loh. Aku juga sering pke piring saji cast iron, jd masakannya tetep anget lama. Dan ga perlu byk tempat. 🥰
Oh I see.. karena proses panasnya masih terus berjalan ya bun meski kompor udah mati. Pernah masak nasi liwet pakai ini blm bun? Setelah masak, nasinya di situ aja apa diangkat?
Sebenarnya sih iya. Hehe. Kyk kain abis kena setrika panas. Makanya sy pke kain bekas mmg khusus utk seasoning. Tp klo mau pke tisu dapur juga boleh. Pke kuas juga boleh
sy punya iron cast lodge, tapi terlalu lengket plus lapisan nya ga bisa hitam rata..sudah berkali2 diseasoning di oven + minyak tetap lengket, sy coba utk deep fried jg biar kenak minyak banyak jg tetap lengket.... apakah punya sy palsu ?? padahal belinya 1jtan+ bag. blkg ada emboss lodge nya
Wah krg tau saya, klo asli atau palsunya. Tp klo liat review org2 luar negeri pake lodge memang mereka sukanya buat masak steak, klo di Indonesia kan masakannya lebih variatif dan byk, jadi kadang pake cast iron bisa utk segala masakan.
Lah emang klo masak biasanya pancinya suka di angkat2 kah bund 🤭🤭 bukannya dia tetep stay di kompor aja yak. Kecuali pas kita cuci nah itu baru berasa olahraga 🤣🤣
Klo yg stainless full, tanpa ada coating, cara perawatannya, setelah di pakai untuk masak, tidak harus dikeringkan di atas kompor dan tdk usah di lapisi minyak. Setelah cuci bisa langsung di gantung atau di simpan di tempat penyimpanan. Jika ingin masak, spy tidak lengket, wajab dipanaskan terlebih dahulu, sampai berasap baru oleskan minyak. Begitu kira2
Iya betul, awalnya pakai api. Jika sdh panas sekali, api di matikan msh bisa buat masak telor hingga matang. Tp setiap kelebihan ada kekurangan. Mdh2an bisa menerima kekurangan2 cast iron ya 🤭
