En el corazón de Honduras, en la fértil valle de Las Capucas, se encuentra una revolución verde que está transformando la forma en que pensamos y cultivamos el café. Silvio Morales, destacado técnico agronómico y responsable de las certificaciones de café en la cooperativa Las Capucas, nos abrirá las puertas a un mundo donde la agricultura biológica no solo es posible, sino que prospera con resultados sorprendentes.
A través de sus relatos y experiencias, Silvio nos guiará por las prácticas virtuosas que están en el núcleo de la producción de café biológico, destacando los beneficios incomparables para el ecosistema y los pequeños productores. Este viaje visual y educativo nos mostrará cómo las técnicas sostenibles pueden mejorar la biodiversidad, enriquecer los suelos y, al mismo tiempo, aumentar la resiliencia y la autosuficiencia de las comunidades agrícolas frente a los desafíos climáticos.
Prepárense para descubrir cómo la cooperativa Las Capucas está liderando el camino hacia un futuro más verde y próspero, asegurando no solo la sostenibilidad ambiental sino también el bienestar social y económico de sus miembros. Este es un testimonio poderoso de cómo la pasión, el conocimiento y el compromiso con prácticas agrícolas responsables pueden transformar vidas y paisajes. Bienvenidos a una historia de esperanza, innovación y éxito en la agricultura biológica del café.
27 окт 2024
