Detaljne upute i sastojci:
www.finirecepti...
Jednostavan recept za pripremu ričeta. Porcija je za 4 osobe, a vrijeme pripreme do tri sata i 20 minuta.
Upute:
Ječmenu kašu prelijemo vodom i ostavimo da se namače dva sata. Sušena rebra narežemo, a korijene celera i peršina, mrkvu, krumpir i luk ogulimo te zajedno s češnjakom i porilukom narežemo na kockice. U lonac, na 2-3 žlice ugrijanog ulja, dodamo narezani luk, poriluk, mrkvu, češnjak, korijene celera i peršina, posolimo, promiješamo i pržimo na srednje jakoj vatri. Nakon 4-5 minuta dodamo narezana rebra, ocijeđenu ječmenu kašu, listove lovora, ulijemo cca. 1,5 l vode, posolimo, promiješamo i kad voda zavri, sve zajedno kuhamo na laganoj vatri 45 minuta. Zatim dodamo narezani krumpir, po potrebi ulijemo još malo vode, začinimo solju i paprom te kuhamo još 15-ak minuta. Potom dodamo ocijeđeni grah iz konzerve i kuhamo 2-3 minute. Gotovo jelo rasporedimo u tanjure, posipamo sjeckanim peršinom i poslužimo.
Sviđa li Vam se ovaj recept? Napišite komentar i podijelite svoje mišljenje!
Pogledajte još sličnih recepata:
Ričet s mahunama - • Ričet s mahunama - Fin...
Varivo od poriluka - • Varivo od poriluka - F...
Pašta fažol na talijanski način - • Pašta fažol na talijan...
**Pretplatite se na naš kanal i otkrijte više od 2000 zanimljivih video recepata!**
5 сен 2024
