La carnita asada que no sabías que podías hacer, Ribeye en costra de ceniza con una salsa de habanero tatemado y molcajeteada que le da un toque de calor a nuestro corte!!
Ingredientes:
- Ribeye en costra de ceniza:
- Ribeye 1.5" pulgadas
- 3 tortillas de maíz
- 2 chiles jalapeños
- Ultimate Black Rub SMP
- Salsa de habanero
- 2 habaneros naranjas
- 2 dientes de ajo
- 2 limones grandes
- 1/2 mandarina
- 1 cda de salsa inglesa
- 1/2 cda de salsa de soya
- 80 ml aceite de oliva
- Sal ahumada con chile habanero SMP
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10 сен 2024