Por primera vez Nathy prueba una rica locro de ocas con nabito todo hecho a leña Suscríbete! Mi Facebook: / donaemperaoficial Mi Instagram: / donaempera
En mi país Colombia las ocas son blancas y si se cocina así mismo y el nabo en mi país no tiene espinas 😂 muy hermoso el páramo un abrazo ala distancia
La oca al igual que la papa es un tubérculo con la diferencia de que es dulce pero para que adquiera el dulzor hay que solearlo por varios días, recién cosechada tiene un sabor ligéramente ácido, así se prepara la sopa, es muy rica,aunque nunca la he preparado con mellocos. Saludos.😮
No me antoje deveras que se me antoja mucho de niña las comía pero en mi pueblo ya son escasas y donde alguien los cultiva compran o se las roban porque ya no ai
Sí se come,sé le saca lo negro,se lo lava bien al último se lo enjuaga con sal y limón, y afreir en aceite bien caliente, están mejor que el chontacuro,
Hay por dios nunca faltan las pulcr@s.... Como mi madre dice hantes hasta comiendoce tierra y los mocos se criaron .... ahora nomas ech@s las pulcr@s y a todo dicen asco y verdad es nunca olvidemos de donde hemos venido . Ustedes sigas adelante mujeres del campo una del páramo y otra del Oriente 😊 y pongan oídos sordos a los malos comentarios bendiciones guapetónas .
