Ricotta Cheese日常三种食材就能做出超简单的手工新鲜奶酪"里科塔奶酪" 

Ricotta Cheese日常三种食材就能做出超简单的手工新鲜奶酪"里科塔奶酪"
手工“里科塔奶酪”早餐可以抹在面包上或放在沙拉里吃都很美味, 是提升品质和口感的基础必备奶酪
食材:牛奶1L, 奶油250ml, 少许盐, 柠檬2个
牛奶和奶油加热, 关火(不能煮开）
加入柠檬汁, 用木质勺子简单搅拌均匀。(过多搅拌奶酪容易分离不成型)
静置20至30分钟后, 放入棉布中滤除水分。
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