Ciao Amici 🌹🤗
Es musste mal wieder richtig schlotzen 🤤😋
Und was eigentlich sich da besser als die guten alten Rigatoni ai quattro formaggi, Rigatoni mit vier Käsesorten 🫕🧀👌
Das schöne an diesem Gericht ist, dass die Käsesorten nicht in Stein gemeisselt sind und man ganz nach eigenem Gusto variieren darf ☺️
So habe ich gekocht 😁
Zutaten für 2 Personen:
250g Rigatoni (es dürfen auch andere Pasta sein)
100ml Milch
60g Gorgonzola
30g Gruyère gerieben
50g Parmesan gerieben 
40g Taleggio
Zubereitung:
Pasta al dente kochen.
In einer Pfanne den Käse in der Milch erhitzen und sanft schmelzen lassen.
Salzen und pfeffern und die Pasta daruntermischen.
Sofort servieren
Guten Appetit 🧀👌🫕☺️🤤😋😍
#italien #mediterran #pasta
14 окт 2024
