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Risotto Alla Parmigiana Semplice e Buono 

roberto.franchi94
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Una bellissima ricetta facile facile per far un buon risotto a regola d'arte.
semplice e buona se fatta come si deve. seguite la ricetta che è molto facile. l'importante del risotto è che sia cotto ma al dente all'interno come dire la pasta. ragazzi il risotto deve essere morbido, all'onda, se vedete. che è duro, paccato, mettete il brodo sale e pepe, burro e grana, bello saporito.
se non volete perdervi altre ricette seguitemi iscrivendovi e attivando la campanellina. grazie di tutto.

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Опубликовано:

 

5 июн 2020

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Комментарии : 118   
@donatogalassi
@donatogalassi 6 месяцев назад
Ottimo video proverò....
@iolandamarchese6389
@iolandamarchese6389 10 месяцев назад
👍👏
@joanet501
@joanet501 3 года назад
Que buena pinta saludos desde España !
@silvanastrano7911
@silvanastrano7911 3 года назад
Sei stato bravissimo, grazie🥰
@claritaminainvernizzi3305
@claritaminainvernizzi3305 2 года назад
Domani proverò subito.... grazie
@mariarosadonato631
@mariarosadonato631 3 года назад
Bravo! Molto stuzzicante questo risottino! Credo proprio che provero' a farlo! Grazie!
@cinziabaruffaldi9894
@cinziabaruffaldi9894 2 года назад
Complimenti veramente eccezionale
@DJ5PT
@DJ5PT 2 года назад
wunderbar!!!! ich hab nachchgemacht und ist SUPER geworden!
@davideminardo3800
@davideminardo3800 3 года назад
Bravissimo 👍👍👍
@angelafogliano3226
@angelafogliano3226 Год назад
Si mi piace molto bravo bravo semplice ma buono
@rossanafontemurato9213
@rossanafontemurato9213 Год назад
Bravo Robertino!!!! Anche io faccio così viene squisito 🤗😘
@fil1054
@fil1054 2 года назад
increible
@renatapagni34
@renatapagni34 3 года назад
BRAVOO.!!!!
@fabianagato
@fabianagato 3 года назад
gostei fiz e amei
@mariavinciguerra7765
@mariavinciguerra7765 3 года назад
Brodooo vegetalee.. 👏👏
@agatetedone277
@agatetedone277 3 года назад
Appena iscritta 😚 grazie
@cesare1357
@cesare1357 3 года назад
Finalmente uno che impiatta come si deve senza tanti fronzoli, alla faccia di Cracco. Bravo. Le porzioni devono essere generose.
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
🙏 grazie
@davemollaj5186
@davemollaj5186 5 месяцев назад
Complimenti 🌺
@lilianalucchini9793
@lilianalucchini9793 2 года назад
Buonissimo molto buono
@angelaimpellitteri8105
@angelaimpellitteri8105 3 года назад
Sei stato bravissimo
@francafranconi2738
@francafranconi2738 3 года назад
Semplice ma molto buono.
@tamarafurtado8713
@tamarafurtado8713 Год назад
il meglio
@vedaola950
@vedaola950 3 года назад
Me encanta,felicidades.
@iolandamarchese6389
@iolandamarchese6389 10 месяцев назад
io l'ho preparato qualche settimana fa,venuto buonissimo
@teresinabergamo679
@teresinabergamo679 3 года назад
Bravo grazie
@Vila29
@Vila29 2 года назад
Sembra buono ma io non lo so come è...devo farlo...ma mi sembra troppo semplice...mi fa piacere vedere giovani che cucinano...bravo!😉😊
@helmutgehrmann464
@helmutgehrmann464 3 года назад
super Typ!
@mariatagliente3186
@mariatagliente3186 11 месяцев назад
Che bontà Poi due ingredienti top brodo di dado e vino bianco Tavernello 😊😂
@albertocristofanini4298
@albertocristofanini4298 3 года назад
Complimenti per la tua esposizione,bello vedere giovani cosi!!!
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
Grazie
@piergiovannimatteini9228
@piergiovannimatteini9228 Год назад
sempliciotto
@cinziabaruffaldi9894
@cinziabaruffaldi9894 2 года назад
Complimenti
@marcelladagostino3196
@marcelladagostino3196 3 года назад
Bravo, ben fatto.
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
Grazie
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
Ci sono altre ricette sil canale
@mariatagliente3186
@mariatagliente3186 11 месяцев назад
Cmq molto bravo
@lilianalucchini9793
@lilianalucchini9793 2 года назад
Ottimo
@tizianafusco185
@tizianafusco185 3 года назад
Stasera lo faccio x 7 persone grazie 👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏👏👏👏👏
@Lucy-iu8oo
@Lucy-iu8oo 3 года назад
Bravo lo fai identico a come lo faccio io , solo che io uso il brodo di carne ‼️😋🥂🍾👌 e pure un buon bicchiere di vino bianco senza lesinare ‼️🌻
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
Perfetto è solo che io mi devo arrangiare con quello che ho vivendo con mia mamma al momento.. quando vivrò da solo potrò aumentare la qualità
@martinorotagraziosi897
@martinorotagraziosi897 3 года назад
Bravo sembra proprio un buon piatto.lo farò anch’io.essendo un po’ a dieta metterò meno burro x la mantecatura spero esca buono uguale.
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
Ma si si.. ci sono altre ricette se ti va.. e condividi con i tuoi amici e amiche i video👍
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
Sul canale ci sono altre ricette se vi va di vederle mi farebbe piacere.. condividete, like e iscrizione 🙏
@ivanadalmut8989
@ivanadalmut8989 3 года назад
Bravo
@AmurTiger-vm5dy
@AmurTiger-vm5dy 3 года назад
Che bellezza , bravo Roberto
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
Grazie., se vuoi ci sono altri video e di alteo genere anche fuori dal cibo.. se ti va dai un occhio😃
@AmurTiger-vm5dy
@AmurTiger-vm5dy 3 года назад
@@roberto.franchi947 Ok bro 👍
@MySlOwTiMe
@MySlOwTiMe 4 года назад
che onda da maestro.. si vede che sei chef! bravo...
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 4 года назад
Grazie
@saidida6102
@saidida6102 3 года назад
super
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
Grazie se vuoi ci sono altre ricette sul canale, e aspetto tanti like e perché no anche l’iscrizione
@annaungarelli5331
@annaungarelli5331 3 года назад
Quante critiche inutili a me sembra buonissimo lo farò senz’altro vai avanti così che sei super🥰🤗😊
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
Ti ringrazio.. provar non nuoce.. per consigli scrivi pure.. ci sono altre ricette se ti va
@annaungarelli5331
@annaungarelli5331 3 года назад
@@roberto.franchi947 grazie per le ricette mi vanno senz’altro ai ragione provar non nuoce 👍👍👍🤗🙋‍♀️
@canal3dobradurasdepapel
@canal3dobradurasdepapel 3 года назад
Ciao Roberto! Vivo em Brasile.. Voglio provare a fare la tua ricetta! Ciao!
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
Ciao, trovi anche altre mie ricette su questo canale.. 😁
@giuseppeniemen2586
@giuseppeniemen2586 3 года назад
be il dado come brodo ....il brodo per questo risotto si fa' co % cipolla 1 carota 1 gambo di sedano % patata sale qb......... -stop
@rolandolucarelli1173
@rolandolucarelli1173 2 года назад
ottimo forse è il caso di usare il classico brodo di verdure
@domenicocanepa4829
@domenicocanepa4829 3 года назад
Bravissimo!...Semplice e veloce; Ma non si potrebbe migliorare se prima della cottura il riso fosse tostato?Ad ogni modo complimenti!
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
Si si un giorno lo faro’ come andrebbe fatto.. questa è una base per far imparare chi non e’ capace di abituarsi prima e dopo andare ad un livello più alto
@ippolitovincenzo
@ippolitovincenzo 3 года назад
Si ma dato che e' un risotto alla parmigiana ha pochissimi ingredienti devono essere buoni non ci mettere il dado e il tavernelo bastava un sedano una carota una cipolla e un bicchiere di prosecco.
@andreabenvenuti3193
@andreabenvenuti3193 3 года назад
Bravo per l'impegno e per tutto Però la prossima volta la cipolla falla imbiondire e non abbiondire che viene meglio Comunque bravo continua e non farti scoraggiare da commenti negativi.
@annamariatozzi8717
@annamariatozzi8717 3 года назад
In un te in
@rosamariapergola6282
@rosamariapergola6282 Год назад
A noi nn piace ne cipolla ne aglio si può fare senza la cipolla grazie 😘
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 Год назад
Certo che si
@sergiobonzanini-ko4hb
@sergiobonzanini-ko4hb Год назад
Ciao Robertino visto ke è alla parmigiana spero usi il parmigiano reggiano....
@miao5740
@miao5740 2 года назад
Lo faceva mia nonna 30 anni fa.....
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 2 года назад
Che brava..
@giuseppeniemen2586
@giuseppeniemen2586 3 года назад
quel vino in scatola ...porcheria .......scusami
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
Lo so ma la spesa non la faccio io.. la fa mia mamma e il brodo se sono da solo non lo faccio.. e apprezza lo sforzo di un ragazzo cuoco di 26 anni
@supermuttley2892
@supermuttley2892 3 года назад
Dado ??? Bocciato al secondo 37.
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
Non avevo altro e lo so che bisogna fare il brodo ma a casa non sto li a farlo
@alessandromeli1347
@alessandromeli1347 3 года назад
Ricordati che piu giri il riso piu spacchi i chicchi e di conseguenza fuoriesce l amido del riso , rendendolo piu colloso...
@giusegigli
@giusegigli 3 года назад
Risotto alla parmigiana con il grana?
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
Perché non avevo il parmigiano
@giovanniscognamiglio3667
@giovanniscognamiglio3667 3 года назад
@@roberto.franchi947 ahahah bravo lo stesso!
@paolademarchi3838
@paolademarchi3838 2 года назад
Quanti grammi per persona di riso
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 2 года назад
Sarebbero 80g di riso a testa ma anche 90 va bene
@aniellosalzano6423
@aniellosalzano6423 3 года назад
io avrei aggiunto dell'atro burro!!!mamma mia frate'
@peppesca739
@peppesca739 2 года назад
Ottima ricetta bravo, ma il tavernello secondo me è un errore, sfumata la parte alcolica resta il saporaccio del tavernello
@mariaafricano5550
@mariaafricano5550 3 года назад
Sale?!
@carloriccikan221oooo
@carloriccikan221oooo 3 года назад
Buona preparazione, troppo sale e troppo burro e sarebbe meglio più al dente! Nel complesso comunque è accettabile, bravo!
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
Ma il sale saprò quanto ci va se lo ho assaggiato
@giadabrigadoi5188
@giadabrigadoi5188 3 года назад
@@roberto.franchi947 🤣🤣 e che cavolo!
@dinorex692
@dinorex692 3 года назад
A me sembra pure; cioè la preparazione era buona, però ha esagerato nella cottura e il troppo burro... che dire i gusti son gusti
@greendaysss
@greendaysss 3 года назад
C'é un po' di parlata in questo dialetto veneto 😄
@itama1392
@itama1392 3 года назад
Sale alla fine?😀
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
Il brodo se lo fai giusto di sale, cuocendo il riso, si riduce e si sala il giusto e si dopo lo aggiusti alla fine
@emilsalati6391
@emilsalati6391 Год назад
Alla parmigiana e ci metti il grana....??
@aniellosalzano6423
@aniellosalzano6423 3 года назад
il vino bianco deve essere di quelli buoni e non il tavernello in busta.piu' e' di qualita' il vino e piu' il risotto risultera' migliore.
@ornellagianotti9773
@ornellagianotti9773 Год назад
troppa musica
@lupodelupis197
@lupodelupis197 3 года назад
Però almeno un po' di zafferano potevi mettercelo... 🙄
@giancarlobonini8784
@giancarlobonini8784 2 года назад
Brodo di dado, olio di semi, vino in cartone! Ma che cacc.io di ricetta!
@iphonestoreitalia
@iphonestoreitalia 2 года назад
Il vino in cartone non si può proprio vedere; il resto è ok!
@iphonestoreitalia
@iphonestoreitalia 2 года назад
Stasera L ho preparato con un valdobbiadene millesima ed è uscito un vero capolavoro. Senza offesa per nessuno naturalmente!
@PeppeJo
@PeppeJo 2 года назад
Però fai il bravo se il risotto è alla parmigiana non sj può mettere il grana semmai il parmigiano!
@donatellabixio713
@donatellabixio713 5 месяцев назад
E il grana cos'è??
@PeppeJo
@PeppeJo 5 месяцев назад
@@donatellabixio713 evidentemente è un altro formaggio che non è di Parma e non può chiamarsi risotto alla Parmigiana e tanto semplice, che mi sembra strano che lo capisci,!
@leozan
@leozan 5 месяцев назад
Avrei messo più burro... Un burrone!
@piergiovannimatteini9228
@piergiovannimatteini9228 Год назад
intanto il tavernello , poi alla parmigiana si usa parmigiano non grana.mah.....
@ilgranatiere
@ilgranatiere 3 года назад
Ma non è all'onda !!! Mettici più brodo ...
@manumirmo1565
@manumirmo1565 3 года назад
Ma daiii come si fa a cucinare un buon riso,col vino dal cartone Tavernello...e per giunta il dado😁....non se può fa!!
@aniellosalzano6423
@aniellosalzano6423 3 года назад
si usa l'olio d'oliva evo e non di semi o di oliva.frate' mi hai deluso.
@donatamantovani4575
@donatamantovani4575 3 года назад
Vino Tavernello,brodo di dado ?boh?ma tu veramente ci vuoi insegnare a cucinare?boh?forse ti soppravaluti un pochino!ma proprio poco!
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
Allora tu a casa fai il brodo quando sei da sola? Allora io in albergo mi faccio il brodino con le verdure e la carne.. vino uso dei vini che costano un patrimonio.. sai com’e’ a casa non spendo una barca di soldi per cose costose come tipo il vino..
@donatamantovani4575
@donatamantovani4575 3 года назад
Allora io vivo sola ,mi faccio il brodo di carne ,faccio un paio di bottiglie e lo sugelo ,almeno quando mi serve ce l'ho .il dado non rientra nel mio modo di cucinare .non volevo essere critica ,ma se mi fai una rubrica di cucina ,almeno cerca di indirizzare le persone a usare roba buona ,non me ne voglia anche la ditta tavernello
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
@@donatamantovani4575 brava.. l’importnate e’ l’impegno e quando trovi unragazzo della mia eta’ trentino che pubblica ricette di cucina sul proprio canale cosi da zero, che per colpa del covid ha perso il lavoro perché il governo ha voluto tenere chiuso dimmelo che ne parliamo
@donatamantovani4575
@donatamantovani4575 3 года назад
Per questo tanta solidarieta'ate e a tutti quelli che per questa pandemia si trovano in difficoltà,ci mancherebbe!
@roberto.franchi947
@roberto.franchi947 3 года назад
@@donatamantovani4575 grazie.. e pensa che questo video ha più visualizzazioni di tutti gli altri video.. e con cui ho fatto più iscritti
@giorgioarfinengo4552
@giorgioarfinengo4552 3 года назад
Vino del Tetrapak ? Sbagliatissimo e il sale si mette nel brodo Voto negativo
@INTERISTA1411
@INTERISTA1411 Год назад
il risotto con il tavernello?????
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