Robson tem 34 anos e com o incentivo da esposa, decidiu abrir o seu negócio e começou a vender quentinhas na região para agregar na renda e também ter autonomia. As vendas com poucas unidades começaram dentro de casa para amigos e familiares, mas o local precisou ser um espaço próprio porque as vendas só aumentavam. Hoje, o Robson Quentinhas tem a sua cozinha fixa na Nova Holanda e entrega para vários bairros da cidade, por possuir um cardápio carioca diverso e com um preço bem em conta.
Conheça o estabelecimento nesse vídeo e saiba mais sobre essa e todas as outras histórias do Festival Comida de Favela em nosso site: www.redesdamare.org.br/br/inf...
O Comida de Favela é realizado pela Redes da Maré, por meio da Casa das Mulheres da Maré e do projeto Maré de Sabores.
FICHA TÉCNICA
Direção: Redes da Maré
Coordenação - Comida de Favela: Mariana Aleixo
Gestão Financeira: Sandra Ciqueira
Produção - Comida de Favela: Ana Beatriz Pires
Mobilizadoras e monitoras: Adriana Moreno, Livia Santos, Maria Helena, Verônica Pires, Rayanne Felix.
Redes Sociais: Ana Beatriz Giacomo
Designer: Thais Oliveira
Assessoria de Imprensa: Andrea Blum
Direção de Comunicação e Produção: Geisa Lino
Produção: Bia Policicchio
Assistente de Produção: Carlos Marra e Thais Magalhães
Gestão de Conteúdo: Gracilene Firmino
Produção de Conteúdo: Marko Costa
Fotógrafo e Videomaker: Douglas Lopes e Patrick Marinho
Edição de Vídeos: Eloi Leones
Projeto Gráfico: Adriana Reis
Designer: Rafael Fernandes, Robert Silva e Thais Oliveira
Produção dos Textos: Affonso Dalua, Amanda Célio, Andrezza Paulo, Dani Moura, Gabriela Lino, Gabriel Horsth, Gracilene Firmino, Hélio Euclides, Jéssica Pires, Julia Bruce, Lucas Feitoza, Marko Costa, Vitor Felix
Edição dos Textos: Amanda Rahra
Revisão dos Textos: Luiz Assumpção
30 ноя 2023
