Hoje a receita é desse maravilhoso rocambole recheado regado com mel que fica espetacular, dá para fazer e vender, ganhar dinheiro com esse rocambole recheado na época de natal vai ser maravilhoso, e o bom que é com ingredientes que você tem aí em sua casa normalmente, é uma receita além de muito linda, fica super saborosa também, faça e me conte o que achou do resultado.
Tata Medeiros
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SÃO MATEUS-ES
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INGREDIENTES ROCAMBOLE:
500gr de filé de peito de frango
meia cebola picada
2 dentes de alho picado
suco de meio limão
sal
cheiro verde
pimenta do reino
1 colher (sopa) farinha de trigo sem fermento
RECHEIO:
150gr de mussarela (tanto faz fatiada ou ralada)
5 fatias de presunto ou apresuntado picado
1 cenoura ralada
meia linguiça calabresa defumada em cubinhos pré frita
100gr de bacon em tirinhas finas pré frito
Mel para pincelar em cima do rocambole
receita da farofa de calabresa: • Farofa de Calabresa Es...
Custos referente ao peso proporcional utilizado nesta receita:
Frango: R$ 4,50
cebola: R$ 0,25
alho: R$ 0,15
limão: R$0,10
sal: R$0,05
cheiro verde: R$ 1,50
pimenta do reino: R$0,05
farinha de trigo: R$ 0,30
mussarela: R$ 4,50
presunto: R$ 1,80
cenoura: R$ 0,50
linguiça: R$ 1,50
bacon: R$ 1,45
mel: R$ 0,30
Gasto total sem o custo do gás ou energia do forno: R$ 16,95
Preço sugerido para venda: R$ 45,00 ou mais.
11 сен 2024
