Übrigens gibt es diese kranken Preise für Speiseöl nur in DE. In fast allen anderen europäischen Ländern kostet der Liter bei Lidl soviel wie vor der 'Krise'.
@@saNjinhooo künstliche verknappung, die lagerbestände hätten locker ausgereicht um die preise beizubehalten, da haben die läden ordentlich reibach gemacht, die taktik erinnert mich an diese tv shop werbungen, jetz schnell kaufen
@@saNjinhooo Davon war ich bis vor ca 14 Tagen auch fest überzeugt. Dann musste Ich beruflich nach Ungarn, nahe Budapest. Dort war es nochmals etwas teurer als bei uns. Letzte Woche ist ein Kumpel nach Österreich in den Urlaub, ein anderer nach Kroatien. Beide bekamen von mir den Auftrag, vor Ort nach Speiseöl Ausschau zu halten und für mich die Preistafeln zu fotografieren. Fazit: leider genau so teuer wie bei uns. Mit dem Unterschied, daß dort die Bevölkerung noch weniger verdient als wir hier. Keine Ahnung, wie die sich das Leben dort noch leisten können.
Klasse Sache, Manni ! Kleiner Tipp am Rande: Macht den Trichter etwas gößer, sodaß die Feuerplatte durch den Trichter einen kleinen Rand außen bekommt, dann fällt nix runter und das Fett tropft auch nicht außen ab ! Innen im Loch würde ich einen kleinen "Siebeinsatz" aus Lochblech bauen, so fallen kleinere Sachen wie Bratkartoffeln und Zwiebeln nicht ins Feuer !!
Schönes Video, Manfred. Klasse Idee mit der Platte, aber so machen es die Schmiede. Die die Schmiedepfannen machen, machen es auch so mit dem Öl. Wahnsinn wo du die Ideen herholst! 👍🏻💪🏻🤘🏻 Schönes Wochenende gewünscht.
Hi Manni, die Kombi aus Rocketstove und Grillplatte kannte ich bisher nicht. Einfach genial und sicher etwas effizienter als Eine Version mit 200 l Fass, zumindest wenn man für wenig oder nur zwei Personen grillt. Mein Nachbar verfeuert meistens ne halbe Schubkarre mit Holz. Als ich die Version mit der Eisenpfanne ganz am Ende sah und das Feuer so schön hochschoss kam mir noch die Idee mit nem Wok. Könnte man also noch ne entsprechende Halterung also so eine Art Ring, auf dem man den Wock stellen kann, reinschweißen und los geht’s. Viele Grüße Frank
Die Idee ist wirklich gut. Überlege gerade ob vielleicht auch ein kleinerer Dutch Oven drauf passen würde. Ist dann vielleicht nicht so pralle, weil man extra Brickets für den Deckel bräuchte, aber probieren ginge über studieren in dem Fall.
@@Aszeghal naja der Witz am dutch ist ja das man die Kohlen direkt drunter und aufm Deckel legen kannst. Wozu dann noch nenn Ofen zum befeuern? Macht in meinen Augen beim dutch keinen Sinn.
Sehr innovativ und wie immer super erklärt. 👍 Wenn man mit Metall und einem Schweißgerät halbwegs geschickt ist, kann man mit solchen Konstruktionen hunderte von Euro sparen. Einfach top! 💪
Super Teil, funktioniert auch mit dem Feuerrohr! Einfach ein 60 cm langes Ofenrohr statt Glasrohr und dann deine Feuerplatte mit Adapter rund auf eckig drauf.
In der Mitte einen Ring unter der Stahlplattenhalterung?.......... Da passt dann ein Wok rein. So mache ich evtl. meinen Rocketstove. Danke für die Idee. LG
absolute idee!!! ich werd wohl nich drumrum komm genau das so nach zu baun...einfach genial! ich liebe feuer, ich liebe schweißen, ich liebe metall und ich liebe grillen...was will man mehr 😀
Hey Manfred....habe Dein Video wieder einmal als sehr gut befunden 😘👍 und meinen Raketen Ofen flux mal modifiziert mit Deiner Idee 😜 allerdings habe ich ein 100 derter Quadratrohr in Verwendung und dementsprechend fiel meine V2A Grillplatte etwas grösser aus 😉
Hallo Manni, wo bekommst du nur diese Ideen her. Einfach top. Ich kenne das mit der Platte vom Faßgrill. Nur da brauchst du deutlich mehr Holz. Super Idee, wie immer Daumen hoch 👍👍👍👍LG
Aloha 🌺aus Schleswig-Holstein, das Ding ist ja echt klasse! Was für eine wundervolle Innovation. Werden wir uns auch bauen (lassen) und dann gerne berichten. Danke für den super Bericht und die gut verständlichen Erklärungen 😍👍😀
Sehr gutes Video und Erklärung, nun bei vielen Völker der Welt wurden auf Stein und Metallplatten Speisen über dem Feuer zubereitet. Aus eigener Erfahrung kann ich sagen, es ist eine der Besten Metode das Speisen egal ob Fleisch - Fisch oder Gemüse zum Gurmet Erlebniss werden ! Es macht richtig Spass und viel mehr Möglichkeiten als auf einem Grill - (hat andere Vorzüge im Geschmack und Grilltechnik) Der Rocket Stove bietet noch mehr .. Viele Grüße Emanuel
Hi Manni, richtig cool was Du gebaut hast. Ich habe mich schon vor vielen Jahren für diese Raketöfen begeistert jedoch nie etwas in der Art gebaut oder besessen. Es fehlt mir aber nicht nur am dem Werkzeug sondern mit Sicherheit auch an dem notwendigen Geschickt dafür.
Das Geschick ist kein großes Hindernis - mit ein bisschen Übung kann jeder sauber Metall zuschneiden und passabel verschweißen, so meine Meinung. Allerdings braucht man natürlich das Werkzeug, die Maschinen und das Know-how - also am besten auch jemanden, der einen einweist und einem am Anfang alles erklärt. Aus eigener Kraft ist es gewiss alles viel schwerer zu erlernen. Aber: Wenn du Bock drauf hast, lass nicht deine empfundene Ungeschicklichkeit als Blockade dazwischenkommen!
Geniale Idee, obwohl ich (als Holzwurm: gelernter Schreiner) Holzgeschmack sehr gerne mag (kommt auch auf das Holz an)! Lieben Dank für das Video! Das mit der Platte machen die Spanier ähnlich! Habe es in Spanien kennengelernt und nennt sich "á la plancha"! Darauf schmeckt alles hervorragend: von Fleisch bis Fisch! Echt super!
Super Sache. Bau mir auch gerade den Rocket Stove und werde mal schauen, was man noch alles aus dem Teil machen kann. Vielleicht Schnaps brennen oder Bier brauen. Dann hätte man alles, was man braucht🤣 Danke für deine tollen Infos!
Stimmt.. so ein Rocket Stove ist auch deutlich mobilder als ein Blechgrill oder gar die Einweg Alupfanne.. xD Bau die Platte am besten mit 4 Dreiecken mit leichtem Winkel zur Mitte, da brauchst das Fett nicht schieben, es läuft von allein rein.
Hi Manni, super Video! Bin von Tiktok auf deinen Kanal gekommen, wann die Idee direkt super geil, hab nen Abo da gelassen und werde mir jetzt erstmal ein Vierkantrohr und ne Platte bestellen 😍
Das ist doch Augenwischerei, der wahre Spaß am Grillen ist doch, dass das Fleisch den Geruch und das Aroma der Holzkohle annimmt, so wie du es machst, kannst du einfach eine Küchenpfanne auf deine Rakete stellen und das war's.
Interessant dein Argument mit dem Hokzgeschmack. Vielleicht bin ich ja komisch aber ehrlich gesagt finde ich ja gerade den besonders am Grillfleisch. Deinen selbst konzipierten Grill finde ich aber von der Idee her wirklich sehr gut und innovativ
Da redest du aber von Holzkohle 😉 Auf Holz grillt eigentlich niemand und wenn muss es sehr trocken und sehr gut sein. In den Ofen kannst du alles hauen was du findest
Ich habe mir auch mal einen Raketenofen gebaut...diese grillplatte ist eine richtig geile lösung die ich demnächst mal für meinen nachbauen werde...zum burger braten ^^
Schon cool😎 . Eine Umrandung für dreck und Fett finde ich noch sinnig, damit der boden sauber bleibt. Oder eine Umrandung mit kleinem spalt, damit sich der dreck quasi wie inneiner schale sammeln lässt
Sehr genial, gefällt mir! Für noch bessere Effizienz könnte man denke ich noch den Rauch länger an der Platte entlang führen. Wenn der Trichter zum Beispiel an einer Ecke auf den Rocket Stove aufsetzt und man das Rauchloch an die andere Ecke setzt, dann würde man die Abgase ein paar cm an der Platte vorbeiführen. Den Luftstrom im Stove sollte das ja eigentlich kaum behindern 👍
Bist mein Held. Wenn man bedenkt, was alles für Blödsinn im Netz rumgeistert. Von wegen Lifehacks und sonstige schwindlige Konstruktionen.... bei dir ist immer ein Profi am werkeln. Nämlich du selbst👍 Viele Grüße Alex
Ein guter, ökonomischer Ofen wenn man im kommenden Winter mal nen Stromausfall überbrücken muß. Kaffee kochen, Suppe heißmachen. Zum Grillen finde ich all diese Grillplattengeschichten weniger spannend. Ich grille absichtlich mit Holz, nicht mit Kohle, damit ich die Aromen hab. Bei Aldiwurst isses egal, aber bei einem guten Stück Rind ein himmelweiter Unterschied.
Man muss aber auch sagen, dass bei einigen Fleisch Stücken eben dieser Holz Geschmack den Unterschied zwischen Grillen und braten macht. Dafür Grille ich nämlich stakes oder schweinebauch oder speck. Eben um dieses Holz aroma da drinne zu haben. :) aber schönes Video.
Das ist dann aber holzkohle das ist ein ganz großer Unterschied. Außerdem habe ich das Video auch mehrfach erklärt das Konzept ist du nimmst das Teil mit in den Wald suchst dir ein bisschen holz und kannst damit grillen
Raketen werden nur von denen unterschätzt, die noch nie eine ausprobiert haben... ;) Sehr schönes, einfaches und funktionales Design! So gehört das. Da ich aber leider ein Fan von Rauchgeschmack beim Grillen bin, würde ich Löcher in dem Blech bevorzugen. Sonst... alles top! ;)
@@ManfredWelding Man ja praktisch immer irgendwas im Detail anders als eine Vorlage. Wichtig ist dann, dass man wirklich nur unbehandeltes Hartholz verfeuert. Ich bin ein Fan der schlichten Buche was den Rauch angeht.
Auf die Idee bist du wahrscheinlich schon gekommen, aber man könnte auch einen runden wok damit befeuern. Die Dinger brauchen ja auch richtig gut Hitze für das wok hei, damit es nach was schmeckt 😊 Vielleicht wäre es dafür praktisch, einen Ring aus Blech da einzusetzen.
Das Video ist gut. Eine tolle Idee mit der Feuerplatte. Werde zu meinen Ofen ein Update schaffen. Das einzige was ich nicht so gut finde ist das du die Kosten immer unter den Tisch spielst. Bei einer Feuerplatte 400x400mm bin ich den günstigsten Angebot auf 30 Euro und die Seitenbleche bei 150x500 auf 25 Euro gekommen. Das Öl würde 3,75 kosten. Wenn du Stahlreste hast was du immer sagst haben die nichts gekostet. Aber deine Idee wird umgesetzt.👍
Die Platte hatte ich noch und die Bleche hatte ich aus einer restblech Bestellung. www.ebay.de/itm/332284463393?mkcid=16&mkevt=1&mkrid=707-127634-2357-0&ssspo=-qM630bKSl-&sssrc=2349624&ssuid=LOb0busrQg6&var=541291273163&widget_ver=artemis&media=COPY Das war dann auch nur ein kleiner Teil der 10 Kilo. Ich kaufe regelmäßig Reste oder gehe auch mal auf den Schrott und kucke was es da so gibt.
Super idee. Baue ich aufjedenfall nach Ich würde an die Seite derFeuerplatte allerdings noch zwei holzgriffe anbringen. Dann kann man die Platte auch mal beim Grillen easy abnehmen.
Das Fleisch brät auf einer Metallplatte im Fett - das ist kein grillen, das ist braten! Da kann man auch einfach das Fleisch in der Bratpfanne braten… Kein Vergleich zum Holzkohlegrill, wo das Feuer das Fleisch grillt, was auch den typischen, rauchigen Geschmack aus macht. Es soll ja auch Leute geben, die Gas oder Elektrogrills toll finden. Aber jeder wie er mag. 😉
Hallo Manni, super Sache! Nur so ne Idee: wenn man die Feuerplatte mit 10mm luft rundum und die mittlere Öffnung etwas kleiner macht, könnte sich die Wärme noch besser verteilen. Oder? Ich starte mal einen Versuch. Grüße von Olaf
Ein Schlitz rundherum statt ein Loch in der Mitte sorgt für eine bessere Wärmeverteilung auf der Platte, denn die heißen Abgase müssen dann erst entlang der Platte, bevor sie ins Freie kommen. Soweit zumindest die Überlegung :D Ggf. vermischt sich der Rauch dann aber auch mehr mit dem Grillgut.
hab mir jetzt auch einen Rocket Stove gebaut mit 80mm*80mm. Kein problem ein chili con carne im 9 duch oven zu machen. Jedoch würde ich ihn wirklich größer machen, so 100-120mm im Durchmesser aber auch nur weil man dann auch dickere Holzstücke nachwerfen kann. Zum kochen und grillen reicht 80mm*80mm aus. Jetzt fertige ich mir endlich die Grillplatte an und dann geht es weiter.
Du klingst sehr sympatisch und das Video ist extrem gut! Vielen Dank, dass du deine Erfahrungen und deine Expertise teilst. Das einzige was ich zu bemängeln hätte, wäre das was auf dem Grill am Ende gegrillt wird. 😄 Könnte man nicht an das Loch noch ein Gitter dran schweißen, damit kein Grillgut rein fällt, das wäre vielleicht noch eine Optimierungsidee. Ich kenn mich mit schweißen leide reicht aus. Kann also nicht sagen, ob es vielleicht zu Komplikationen kommen könnte
Hallo Manni, ich habe mir vorletztes Jahr ein Lidl Fülldraht-Scheißgerät gekauft. Die ersten Versuche habe ich natürlich im unbelüfteten Keller gemacht und verzinkt war das Material auch noch. Das war keine gute Idee, wie ich auf deinem Kanal gelernt hab. Ich möchte jetzt mein erstes Projekt angehen und würde gerne deine Rocketstovegrillkombination nachbauen. Da ich kleine Kinder habe, is mein erster Gedanke, ob das gesundheitllich unbedenklich ist. Der Schweißrauch ist doch sehr giftig. Wenn ich jetzt einen Grill betreibe der mit diesem Fülldraht verschweißt wurde, entstehen dann noch Gase die ins Grillgut ziehen oder umherstehende schädigen können? Die Schweißnähte werden ja beim befeuern stark erhitzt. Daumen hoch.🙂
Die Dämpfe beim Schweißen sind sehr ungesund. Hinterher ist aber keine Gefahr mehr. Die Platte ist aus ganz normalen Baustahl, wie alle Feuerplatten heute.
Das ist eine griddle, keine grill. Das loch im blech oben sollte nicht direkt über den rocketkamin liegen, sondern seitlich verstetzt damit die heisse gase mehr blechoberfläche erwärmen. Noch besser wäre es die gase durch eine Art labyrint unter denn top blech zu zwingen, damit das blech gleichmäßig erhitzt wird. Das viel verwendete wörtchen "genial" ist für eine sehr einfache unausgereifte konstruktion nicht angebracht. Es funktioniert zwar einigermaßen aber ist nicht optimal.
