Rolles de canela en tendencia paso a paso 

Levadura seca 22 gr
2 TBsp (15 ml ) de harina
2 tbsp (15 ml) azúcar
2 tazas de leche evaporada tibia
1078 gr de harina para pan
112 g de azúcar
4 huevos
1 tbsp de vanilla
226 gr de mantequilla
RELLENO
4 oz de mantequilla derretida
2 tazas de azúcar morena
1/4 de taza de canela
FROSTING
113 gr de mantequilla
Queso crema 226 gr
1 taza y 1/2 de azúcar glass y vainilla al gusto
Topping de frutos rojos
72 gr de frambuesa
50 gr de fresa
100 gr de arándanos
Rayadura de limón
1 cucharada de agua
1 tsp de harina
2 cucharadas 15 ml de azúcar granulada