Rosca de Pascua 

Rosca de Pascua feita por Mercedes Lamas do xeito tradicional
Ingredientes:
1Kg de fariña de forza
9 ovos
200 gr de azucre
200 gr de manteca de vaca
3 paquetiños de levadura 150 gr
ralladura de un limón e seu zume
un puñado de sal
esencia de anís
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