Тёмный

Rospe c'alici ( frittelle con le alici) ricetta antica...... CILENTO 

Cilento a casa Mia
Подписаться 1,9 тыс.
Просмотров 55 тыс.
50% 1

Опубликовано:

 

27 окт 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 98   
@billabilli8814
@billabilli8814 3 года назад
Ciao, anzi ri-ciao, ho postato un commento 5 minuti fa 😄.. Beh, la versione con le acciughe è fantastica perché adoro le acciughe, sempre, ovunque e comunque. Ma ci tengo a dire che in questo caso il vero e grande merito va alla straordinaria e meravigliosa pastella, davvero sublime, soprattutto per il sapiente, e un pò impegnativo, procedimento manuale 👏👏👏👏
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 3 года назад
Ciao, i tuoi commenti fanno veramente piacere...☺️ Hai ragione con le acciughe hanno il loro perché ma quelle senza sono altrettanto buone...non farti ingannare dal procedimento è tutto ritmo 😄 grazie mille per i tuoi commenti
@billabilli8814
@billabilli8814 3 года назад
@@cilentoacasamia 😊🤗
@micheledona9247
@micheledona9247 6 месяцев назад
Se bello vuoi apparire... un poco devi soffrire...
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 3 года назад
Ciao a tutti voglio ringraziare tutti per i 100 like che avete messo sotto questo video, mi fa veramente piacere perché so quanto vale il video sono buonissime una cosa eccezionale, provate a farle e poi fatemi sapere... che goduria!!😏😋👍
@IncucinaconPaolo
@IncucinaconPaolo 3 года назад
Ecco qui a gustarmi questa fantastica ricetta! davvero super!
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 3 года назад
Ciao grazie mille super gentile benvenuto👍
@Cambiamusicaincucina
@Cambiamusicaincucina 3 года назад
Mmhm...che fame!!!!😋😋😋iscritta!
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 3 года назад
Grazie tante benvenuto 😉
@giovanniarone1086
@giovanniarone1086 3 года назад
Waooò Ciaoooòoo bellissima preparazione per le frittelle di acciughe 🖐😍😍♥️
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 3 года назад
Sei super gentile grazie mille ☺️☺️
@giovanniarone1086
@giovanniarone1086 3 года назад
@@cilentoacasamia 🖐♥️🌠grazie ti auguro una buona notte carissima amica ♥️♥️🌠♥️🌠
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 3 года назад
@@giovanniarone1086 grazie a te buona notte ☺️☺️
@giovanniarone1086
@giovanniarone1086 3 года назад
@@cilentoacasamia ♥️scusami ma non riesco a rispondere sul mio canale non capisco il perché sul tuo commento 🤔🤔
@mariajk975
@mariajk975 2 года назад
In Calabria, perlomeno dove sono nata io, le chiamiamo crispeddi Le facciamo con le alici (crispeddi ca lici) ma anche con lo zucchero o i pomodori secchi Buonissime! Complimenti per la ricetta.. questi giorni le farò anch io
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 2 года назад
Ciao Maria 😚 con i pomodori secchi non le ho mai assaggiate motivo in più per farle.... Con lo zucchero me le concedo ogni tanto anch'io 😅 grazie mille per il tuo commento e buona giornata
@TraCucinaePC
@TraCucinaePC 3 года назад
Ohhh mamma cosa vedono i miei occhiiii! Ricordi da bambina riaffiorano già solo leggendo il titolo..... a guardare il video quasi mi commuovo! Che spettacolooooo Ps, io qualche volta li ho fatti coi fiori di zucca.....
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 3 года назад
Ciao che bello .....Mi fa piacere leggere il tuo commento ☺️grazie mille sono onorata di averti portato negli anni indietro 😊
@ASMRLiBrIeArTe
@ASMRLiBrIeArTe 4 года назад
Wow Sembrano buonissime! Complimenti signora!
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 4 года назад
Grazie mille
@elodiejolie2732
@elodiejolie2732 4 года назад
Délicieux .... Bravo
@fabioleone3566
@fabioleone3566 4 года назад
Ottime👏🇮🇹
@PatataeFantasiaricette
@PatataeFantasiaricette 3 года назад
Oh mamma mia che bontà non le ho mai assaggiate, devo rimediare
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 3 года назад
Rimedia rimedia in fretta 🤪🤪non te ne pentirai....grazie mille ☺️☺️😋
@AgriCucina
@AgriCucina 3 года назад
BELLA ricetta 👍👍👍
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 3 года назад
Sei molto gentile ☺️☺️☺️
@linazotti5575
@linazotti5575 2 года назад
Buonissima ..fatto e oggi...rifatte! Grazie
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 2 года назад
Ciao Lina sono contentissima che ti siano venute bene , è una ricetta semplice ma super buona una ricetta della mia nonna super lavoratrice che non si perdeva d'animo x niente .... grazie mille a te e buon Santo Stefano
@linazotti5575
@linazotti5575 2 года назад
@@cilentoacasamia io sono campana di origine contained, cerco sempre nuove e particolari ricette...questa è ottima...anche 2/3 giorni dopo...ricambio gli auguri...grazie
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 2 года назад
@@linazotti5575 che piacere allora ☺️
@paolaamormino6992
@paolaamormino6992 2 года назад
Grazie 👏👏👏 ! Stessa riceta di mia mamma ma senza alici, con un po' di zucchero ! Mmmm buona ! Belgio
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 2 года назад
Ciao Paola che bello vedere questi commenti , fanno ritornare un po' al passato, questa era la ricetta di mia nonna, con lo zucchero saranno ancora più buone 😋ti saluto e grazie mille
@paolaamormino6992
@paolaamormino6992 2 года назад
@@cilentoacasamia grazie signora ! Nostalgia dei belli tempi. Lo faro' con gli alici. Tante belle cose ! 🙋‍♀️😍🙏
@carminedicandia888
@carminedicandia888 3 года назад
Le ricordo ancora bene quando le preparava mia mamma.... erano buonissime.
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 3 года назад
Grazie mille infatti le ricette antiche sono le più buone
@angelaramorino5122
@angelaramorino5122 4 года назад
Una Squisitezza 😋😋😋🤤🤤🤤🤤
@giuseppepaparella6021
@giuseppepaparella6021 3 года назад
Buone
@giuseppepaparella6021
@giuseppepaparella6021 3 года назад
M
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 3 года назад
@@giuseppepaparella6021 grazie mille 😚
@anellaiannuzzi4608
@anellaiannuzzi4608 Год назад
Buone
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia Год назад
Grazie mille
@angelatantissimiauguribuda9234
@angelatantissimiauguribuda9234 2 года назад
Grazie che mi hai risposto ❤️🍀🌹
@giannilpx
@giannilpx 4 года назад
Ciao, le tue frittelle fanno veramente venire l'acquolina in bocca!!! Mi sono iscritto al tuo canale; mi farebbe piacere se dessi un'occhiata al mio e... se ti piace, ti iscrivessi! 😀😉
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 4 года назад
Certo molto volentieri....ti ringrazio per il complimento prova a rifarle e fammi sapere 👍
@giannilpx
@giannilpx 4 года назад
@@cilentoacasamia proverò... ho proprio una nuova padella da provare per il fritto. Quale migliore occasione?
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 4 года назад
@@giannilpx Ne rimarrai soddisfatto...aspetto il tuo giudizio😋
@lorylauretta5815
@lorylauretta5815 Год назад
Bravissima
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia Год назад
Ciao Lory grazie mille e benvenuta ☺️
@EleonoraIncucina
@EleonoraIncucina 4 года назад
una vera bontà..grazie per i consigli..bel canale, se ti va passa dal mio canale 😀
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 4 года назад
Grazie mille...certo passerò molto volentieri a dare un'occhiata☺️ Sono ricette antiche di mia nonna quindi tutto quello che vedrete e frutto della sua esperienza , mi fa piacere che apprezziate grazie...
@francalori4159
@francalori4159 3 года назад
Ti ringrazio per avermi risposto
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 3 года назад
Grazie mille a te
@angelalufino5355
@angelalufino5355 2 года назад
Spettacolo
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 2 года назад
Grazie....hai visto che spettacolo hai proprio ragione....ti ringrazio molto gentile😘
@lucylor3427
@lucylor3427 3 года назад
Farina oo? Grazie e complimenti
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 3 года назад
Ciao si farina 00.... grazie mille a te ☺️
@isuonidellacucinaasmrbarbi5892
@isuonidellacucinaasmrbarbi5892 3 года назад
Voglio provarle sto guardando il video alle 11 di sera ,mi è venuta l'acquolina in bocca😋😋🥲
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 3 года назад
Ti posso assicurare che se usi questo metodo ti verranno buonissime....prova e fammi sapere 😉....grazie mille
@isuonidellacucinaasmrbarbi5892
@isuonidellacucinaasmrbarbi5892 3 года назад
@@cilentoacasamia si certo
@rosamanna-f7e
@rosamanna-f7e 10 месяцев назад
Grazie
@donatellainglese3034
@donatellainglese3034 2 года назад
Da noi, in Ciociaria, si fanno a forma di ciambella e non usiamo i cucchiai ma solo le punte delle dita bagnate. Le proverò come le fate voi
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 2 года назад
Si infatti anche noi le facciamo con le punte della dita ....ho dato un alternativa ☺️ grazie mille per il tuo commento, molto gentile prova e fammi sapere ✌️
@soniaruscillo7028
@soniaruscillo7028 3 года назад
Buone complimenti scusi ma per quanto tempo deve stare a riposo
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 3 года назад
Ciao grazie mille 🙏☺️ riposo per 2 ore
@francalori4159
@francalori4159 3 года назад
Ballissima ricetta ,mi. Sono iscritta ,spero di farli al iu presto Volevo chiederti se posso impastare con la planetaria,grazie per la risposta💝💝💝
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 3 года назад
Ciaooo che bello mi fa piacere che ti sei iscritta benvenuta...ti devo dire che questo è un impasto che va fatto esclusivamente a mano ☺️quindi mani in pasta e buon lavoro ☺️🤪 ne rimarrai soddisfatta... grazie mille
@heysiri8959
@heysiri8959 Год назад
Mia nonna e del cilento e a Natale me le faceva sempre … quest anno le voglio fare. X 500g d farina basta un litro d olio x la cottura? Se si di che tipo? Grazie
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia Год назад
Che belli questi commenti , fanno molto piacere ☺️....si ti bastano eccome puoi usare l'olio di semi di girasole.... buon Natale 🎄🎅
@heysiri8959
@heysiri8959 Год назад
Grazie mille x avermi risposto 😊 Buon Natale a te 🎄
@genoveffapecora3631
@genoveffapecora3631 2 года назад
Ciao sono proprio buone ma è lo stesso impasto per quelle con i sciurilli ? Sarei felice di vedere un tuo video con i fiori di zucca nell'attesa ti saluto ciao
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 2 года назад
Ciao ☺️mi hai dato una bella idea....certo farò una ricetta con i fiorilli 😘😘 un saluto anche a te
@samanthamarangoni3738
@samanthamarangoni3738 2 года назад
Si può mettere lievito secco quanto?
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 2 года назад
Ciao la quantità di lievito fresco e di 4 g, per il lievito secco 1g 😚
@angelatantissimiauguribuda9234
@angelatantissimiauguribuda9234 2 года назад
Perché mi vengono inzuppate di olio mi dia una risposta per favore grazie mille ❤️
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 2 года назад
Buongiorno Angela....i motivo possono essere tanti dipende che olio hai usato io uso quello di girasoli , poi l'olio deve essere ben caldo sennò si inzuppano di olio
@angelatantissimiauguribuda9234
@angelatantissimiauguribuda9234 2 года назад
@@cilentoacasamia grazie mille per la risposta ma anche io uso olio di girasole e faccio riscaldare l'olio faccio la prova stecchino e non funziona mi si inzuppano lo stesso sono un po' disperata può essere colpa della farina aiuto 🙈💕 grazie mille ❤️
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 2 года назад
@@angelatantissimiauguribuda9234 guarda non disperare riprova a farle e cerco di fare diventare la pasta più liscia possibile e quando l'olio e ben caldo le immergi...💪💪💪 Fammi sapere
@angelatantissimiauguribuda9234
@angelatantissimiauguribuda9234 2 года назад
Grazie mille per avermi contattato per capodanno riprovo a farle ti farò sapere 🌈🌹❤️
@angelatantissimiauguribuda9234
@angelatantissimiauguribuda9234 2 года назад
Ciao per favore mi mandi gli ingredienti non riesco a trovare grazie mille ❤️🍀
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 2 года назад
Ciao Angela gli ingredienti sono nell'intro del video
@elenapescosolido5940
@elenapescosolido5940 2 года назад
Mia mamma le faceva anche col baccalà, con ricotta, buonissime, stasera ho cercato di fare i fiori di zucca in pastella, ho fatto la pastella classica come questa del video ma prima non sono mai contenta del risultato, perché ricordo che quando le faceva mia mamma lei usava bagnare la mano nell'acqua poi prendeva la pastella che lasciava cadere nell"olio e la pastella non le rstava attaccata alla mano e questo sistema lo vedevo usare ai tanti che vendevano questo cibo in strada a volte nei bassi in cui abitavano. Seconda cosa è vero che per i fiori di zucca ci vuole la tempura acqua e farina senza lievito, per cortesia mi dite qual'è la ricetta giusta, mia mamma non c'è piu purtroppo grazie
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 2 года назад
Ciao Elena hai proprio ragione bagnarsi le mani nell'acqua e un ottimo metodo per non fare rimanere la pastella alle mani 👍👍....nel video trovi tutta la ricetta completa 😚😚
@CarmenGuaglianone
@CarmenGuaglianone 11 месяцев назад
Ma dove trovo le dosi?
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 11 месяцев назад
Ciao...appena guardi il video ti escono le dosi
@antoniamerola98
@antoniamerola98 2 года назад
Le Dosi?
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 2 года назад
Ciao le dosi le trovi nell'intro del video 😊
@antoniamerola98
@antoniamerola98 2 года назад
@@cilentoacasamia va bene il lievito di birra fresco?
@antoniamerola98
@antoniamerola98 2 года назад
Quanto ne devo usare grazie mille
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 2 года назад
Ciao non so se hai visto il video ma c'è scritto tutto...cmq quello che uso è il lievito di birra fresco 4g
@antoniamerola98
@antoniamerola98 2 года назад
@@cilentoacasamia certo che l ho visto ma mia madre insisteva che serviva il secco tutto qui.... Le ho fatte ottime grazie mille della ricetta
@filomenaconte1807
@filomenaconte1807 3 года назад
Con le dita e meglio
@cilentoacasamia
@cilentoacasamia 3 года назад
Si ho fatto due versioni per fare vedere con quale delle due va meglio ....grazie per il commento 😉
Далее
I Fusilli Calabresi al ferretto
4:38
Просмотров 36 тыс.
Sas tzipulas frittelle sarde di carnevale
21:09
Просмотров 66 тыс.
Zeppoline of grown pasta - Le ricette di zia Franca
11:57